Острый суп с чили по-мексикански

Острый суп с чили по-мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш из смеси говядины и свинины — 500 грамм;
фасоль белая или красная — 250 грамм;
лук — 3 штуки среднего размера;
морковь — 2 штуки;
острый перец чили — 2 штуки;
чеснок — 3 зубчика;
томаты свежие — 4 штуки;
перец болга...

Читать далее »

Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле

Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (рёбра) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок (целая головка) — 1 шт
Петрушка (зелень и корень 1-2шт) — 1 пуч.
Кинза (зелень) — 1 пуч.
Тимьян — 4 веточ.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/3 ч. л...

Читать далее »

Белоснежный сливочный чизкейк

Белоснежный сливочный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для основы:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г
для начинки:
сыр сливочный 300 г
творог 300 г
сметана 150 г
сахар 100 г
сахар ванильный 10 г
яйца 3 шт.
для заливки:
сметана 40% 150 г
сахар 80 г
вода 30 мл
желатин 1 ч.л.

Читать далее »

Суп харчо

Суп харчо

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 грамм говядины (филе или грудинка);
150 грамм соуса ткемали или сацебели;
200 грамм риса;
4 дольки чеснока;
150 грамм лука;
100 грамм орехов (грецких);
2 чайные ложки хмели-сунели;
1 чайная ложка красного перца;
Соль и дру...

Читать далее »

Сливочный суп с морковью и беконом

Сливочный суп с морковью и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 170 г
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Морковь 450 г
Морская соль ½ ч. л.
Молотый черный перец ¼ ч. л.
Куриный бульон 700 мл
Кокосовое молоко 200 мл
Сливки 200 мл
Паприка по вкусу
Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить кусочки ьекона на сково...

Читать далее »

Рыбный таджин (тажин)

Рыбный таджин (тажин)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбное — 750 г белой рыбы
Лук красный — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец сладкий красный — 2 шт.
Помидоры черри — 250 г
Оливки черные — 1 ст. (200 мл)
Петрушка — 5 веточка (-и)
Соль — по вкусу...

Читать далее »

Торт с бананами и шоколадным муссом

Торт с бананами и шоколадным муссом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное – 125 г. в тесто
Мука – 250 г.
Сахар – 100 г.
Миндаль – 50 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Шоколад черный – 200 г.
Сливки – 50 мл.в шоколадную смесь
Масло сливочное – 50 г. в шоколадную смесь
Сыр сливочный – 250 г.
С...

Читать далее »

Какие бывают гаджеты

Какие бывают гаджеты

Современного человека окружает множество различных технических устройств, как на работе, так и в повседневной жизни. Сегодня без участия техники уже трудно представить себе, как можно перемещаться на дальние расстояния, видеть друг друга и разговаривать с человеком, который находится за тысячу километров. Есть и такие технические устройства, которые нельзя назвать столь глобальными, но, которые, все же, обладая небольшими размерами, прочно вошли в нашу жизнь. Речь идет о гаджетах

Читать далее »

Как худеть, если любишь поесть в ресторанах?

Как худеть, если любишь поесть в ресторанах?

Питаться в ресторане – да или нет?

Прежде чем все узнавать детально, запомните, что даже самый опытный спортсмен по БодиБилдингу зачастую питается именно в общественных местах (кофейня, столовая, рестораны и т.п.).

Ответ очевиден – да. Кроме того, сейчас развивается

Читать далее »

Салат с курицей и белковым омлетом

Салат с курицей и белковым омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриная грудка 200 г
зеленый горошек свежий 150 г
йогурт 2,5% 100 мл
яичный белок 3 шт.
лук репчатый 1 головка
лимонный сок 2 ст.л.
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Куриную грудку хорошо вымыть, отварить и мелко нарезать. Горошек отварить до мягкости...

Читать далее »