Котлеты из нута

Котлеты из нута

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 граммов предварительно вымоченного нута;
два яйца;
головка лука-репки;
три зубца чеснока;
соль (лучше использовать морскую натуральную);
приправы (берите ваши любимые);
растительное масло для обжаривания.

Читать далее »

Рыбные тефтели

Рыбные тефтели

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис длиннозерный — 70 гр.,
Рыбное филе — 400 гр.,
Яйца куриные — 1 шт.,
Репчатый лук — 1 шт.,
Соль — по вкусу,
Черный перец (молотый) — щепотка,
Сметана от 20% жирности — 1 стакан,
Вода или молоко — полстакана,
Сыр твердый с...

Читать далее »

Свекольный салат с нутом и черносливом

Свекольный салат с нутом и черносливом

ИНГРЕДИЕНТы

Нут — 150 г
Свекла — 1-2 шт.
Огурцы маринованные — 100 г
Чернослив — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 1-2 зубчики
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.
Лук зелёный — 2 веточки
Соль — 0,5 ч. л...

Читать далее »

Пастила из вишни

Пастила из вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня (замороженная) — 750 г

Сахар — 100 г

Сахарная пудра для обсыпки — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала вишню размораживаем. После разморозки и без косточек она весила вместе с соком 750 г. Лишний сок нам не нужен, его нужно слить (у меня этого сока получилось 200 г). Из него можно сделать отличный морс...

Читать далее »

SpotOption запускает SpotPaymentech во втором квартале 2019 года

SpotOption запускает SpotPaymentech во втором квартале 2019 года

SpotOption — безусловно, самый популярный и популярный поставщик платформы для торговли бинарными опционами. Основанная в 2010 году, компания является официальным лидером в разработке программных решений для торговли бинарными опционами. Более 300 брендов, которые занимают около 65% мирового рынка, используют известную торговую платформу. Самые популярные брокеры SpotOption включают BDSwiss и Banc de Binary

Читать далее »

Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста 1 шт.
масло сливочное 100 г
соль
для теста:
яйца 3 шт.
кефир 1,5 стакана
мука 1,5 стакана
соль 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок...

Читать далее »

Вяленое мясо в домашних условиях

Вяленое мясо в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 2 кг
Черный молотый перец по вкусу
Тимьян 0,5-1 ч. л.
Розмарин 0,5-1 ч. л.
Лавровый лист 7 шт.
Кориандр 0,5-1 ч. л.
Морская соль 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В проточной воде промываем 2 кг свинины и просушиваем бумажными полотенцами.Аккуратно удаляем с мяса весь жир...

Читать далее »

Солёное сало в пакете

Солёное сало в пакете

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало (подчеревок) — 1 кг
Паприка молотая (сладкая) — 1 ст.л.
Чеснок сушеный (хлопья) — 1 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 6 шт.
Перец черный горошек — 10 шт.
Пакет — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все специи, ...

Читать далее »

Хлебные палочки в прошутто

Хлебные палочки в прошутто

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлебные палочки (итальянские гриссини) 30 Шт
Прошутто в нарезке 350 Гр
Сыр пармезан тертый 30 Гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включите гриль в духовке на полную мощность. Противень выстелите бумагой для выпечки...

Читать далее »

Спиральки, запеченные с овощами и сыром

Спиральки, запеченные с овощами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко (2,5%) 3 Стакана
Горошек замороженный 1 Стакан
Кауста цветная 400 Граммов
Сыр чеддер 350 Граммов
Паста спиральки 350 Граммов
Брокколи 225 Граммов
Сыр мягкий сливочный 225 Граммов
Масло сливочное 2 Столовые ложки...

Читать далее »