Мангал на даче – это незаменимая вещь. Металлический короб, сделанный качественно и на совесть, прослужит несколько лет, при этом жарить шашлыки или готовить на углях запеченную картошку будет одно удовольствие. При выборе мангала важно учитывать ряд параметров. Разберем, какие характеристики нужно учитывать при покупке мангала.

В первую очередь обращаем внимание на удобство конструкции и ее эргономичность

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 250 г
сахар 200 г
масло растительное 100 мл
молоко соевое 200 мл
апельсин 2 шт.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один апельсин очистить от кожуры и мелко порезать.

Соединить в чаше растительное масло и сахар...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки — 800 г
замороженные лесные грибы ассорти — 300 г
1-2 луковицы
сметана 300 г
1/2 ст ложки муки 2-3 веточки укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сердечки с ароматными лесными грибами в сметанном соусе — очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 порцию)

Киви — 2 шт. (или 1 шт. крупного размера)
Авокадо спелый — 0,5 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления смузи из киви, авокадо и йогурта.

Разр...

Кулинарный мир полон мифов, легенд и предрассудков: взбить можно только охлажденные яичные белки, желатин ни в коем случае нельзя кипятить, соду обязательно «гасить» в ложке, дрожжевое тесто боится сквозняков. Вот и к фасоли много вопросов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста свежая 125 г
картофель 80 г
лук репчатый 25 г
морковь 25 г
масло сливочное 10 г
курица 50 г
чеснок 2 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящий куриный бульон кладут нашинкованную капусту и картофель, нарезанный дольками, и варят до готовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 мл воды; 120 г муки в/с; 1 яйцо; щепотка соли; 1/2 ч. л. порошка даси; 1 ст. л. соевого соуса; масло растительное для жарки. Ингредиенты для начинки: 100 г отварного осьминога; 50 г сыра; 2 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыбное филе (у меня пангасиус) 500-600 гр
лук 1-2 шт
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко порезать, обжарить немного на растительном масле.Филе рыбы (я взяла пангасиуса, т.к. он пожирнее, чем другие) мелко нарезать.Рыбу и лук пропустить через мясорубку, хорошо перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 50 гр
Мёд – 2 столовых ложки
Сода пищевая – 1 ч.ложка
Мука высшего сорта 2 стакана
Крем:
Молоко сгущенное – 1банка
Молоко сгущенное вареное – 1 банка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— икра горбуши (или другой красной рыбы) в ястыках – 200 гр.;
— вода очищенная – 50 мл.;
— соль каменная (без добавок) – 2 ст.л.;
— подсолнечное масло без запаха – 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...