Мангал для дачи – как выбрать?

Мангал на даче – это незаменимая вещь. Металлический короб, сделанный качественно и на совесть, прослужит несколько лет, при этом жарить шашлыки или готовить на углях запеченную картошку будет одно удовольствие. При выборе мангала важно учитывать ряд параметров. Разберем, какие характеристики нужно учитывать при покупке мангала.

В первую очередь обращаем внимание на удобство конструкции и ее эргономичность. Как правило, модели состоят из прямоугольного короба, который зачастую имеет специальные прорези для шампуров и ножек, также некоторые модели имеют боковые подставки, в комплект могут входить кочерга и шампуры.

Стенки короба должны иметь оптимальную высоту, чтобы приготовляемое мясо на углях или костре не подгорало и при этом, чтобы расход топлива был экономичным и рациональным. Также немаловажное значение имеет высота ножек. Она может варьировать от 15 до 80 см. Чем выше мангал, тем он удобнее, повару не приходится нагибаться, все под рукой. Однако такие модели могут стоять дороже.

Если вы хотите купить эргономичный вариант мангала по оптимальной цене, можно заказать его на сайте интернет-магазина узбекских товаров http://uzstore.ru/product-category/kazan-i-mangal/. В среднеазиатских странах знают толк в изготовлении мангалов и печей. Купив изделие, сделанное в Узбекистане, вы не ошибетесь с выбором.

Отдавая предпочтение той или иной модели мангала, стоит учитывать, из какого материала сделано изделие. Чугунные мангалы считаются наиболее прочными и долговечными, сумма вложений пропорциональна количеству лет, которые прослужит эта вещь. К тому же мясо в таком мангале готовится быстрее, получается сочным и вкусным. Недостатком такого варианта считается высокая цена и больший вес.

Мангалы из стали менее долговечны, зато стоят они дешевле, к тому же их легко переносить с места на места. Модели из нержавеющей стали более устойчивы к коррозии. Оптимально подходит для тех, кто любит выезжать на машине на природу, причем все время в новые места.

Мангал из кирпича также пользуется популярностью, но такие модели являются сугубо стационарными. К преимуществам кирпичного мангала можно отнести длительное сохранение тепла, возможность делать шашлыки в любую погоду, круглый год. Стоят такие варианты гораздо дороже, чем металлические мангалы. Выбор зависит от предпочтений по конструкции и использованию мангала.