Аджапсандали

Аджапсандали

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупные баклажаны – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
белый лук – 1 шт.
болгарский перец – 3 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
базилик фиолетовый – пучок
кинза – пучок
хмели-сунели – щепотка
свежий острый перец – по вкусу
растительное ма...

Читать далее »

Напиток из апельсинов

Напиток из апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин — 1 штука
Вода (кипяченая,охлажденная или фильтрованная) — 2 литра
Сахар — 250 г
Лимонная кислота — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть апельсин, ошпарить кипятком (тогда в нем сохранятся во время заморозки витамины и полезные вещества)...

Читать далее »

Хрустящие куриные крылышки в пряной панировке с запеченным картофелем

Хрустящие куриные крылышки в пряной панировке с запеченным картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

16–20 куриных крылышек
1 ст. л. оливкового масла
по 1 ч. л. чесночного и горчичного порошка
по 0,5 ч. л. паприки и порошка карри
соль
черный перец
Для картофеля
5 средних картофелин
1 веточка розмарина
2 зубка чеснока...

Читать далее »

Грибной борщ с черносливом

Грибной борщ с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук 1 шт
морковь 1 шт
свекла 1 шт
картофель 3 шт
квашеная капуста 100 г
белокочанная капуста 150 г
сухие грибы горсть
чернослив 100 г
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Где купить небьющуюся посуду для столовой?

Где купить небьющуюся посуду для столовой?

История марки ROSENTHAL стартовала примерно 120 лет тому назад. В 1879 году Филипп Розенталь создал художественную студию для нанесения декоративных элементов на белого цвета изделия из фарфора. В те времена фирма находилась в небольшом строении, а в штате числился единственный работник — известный декоратор по фарфору. Фабрика моментально смогла набрать силу. В 1899 г. в состав компании вошли уже больше 1000 работников, компания постоянно развивалась и быстро смогла стать популярной на весь мир

Читать далее »

Слойки с клубникой, рикоттой и шоколадом

Слойки с клубникой, рикоттой и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто слоеное 280 г
рикотта 80 г
клубника 100 г
сахар 40 г
шоколадная крошка 30 г
яйца куриные 1 шт.
миндальные лепестки 1 по вкусу
сахарная пудра 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику помыть и мелко порезать.

Яйцо взбить венчико...

Читать далее »

Печеные овощи с пряными травами

Печеные овощи с пряными травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

некрупный картофель – 500 г
морковь – 3 шт.
сельдерей корневой – 500 г
тыква – 500 г
перец болгарский – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 головка
розмарин и тимьян – несколько веточек
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Сок морковный со сливками

Сок морковный со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

На 300 мл готового продукта:
Морковь — 300 г
Сливки — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь очистить, вымыть и нарезать.

Подготовленную морковь пропустить через соковыжималку.

Добавить в морковный сок сливки (на две части морковного сок...

Читать далее »

Рыба в листьях пекинской капусты

Рыба в листьях пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 толстых филе белой рыбы весом примерно по 300 г
6 больших листьев пекинской капусты
2 ч. л. пасты мисо
свежемолотый черный или белый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смажьте со всех сторон филе рыбы пастой мисо и оставьте, пока подготавливаете листья...

Читать далее »

Свекольный крем-суп

Свекольный крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

вареная или отварная свекла 300 г
овсяное молоко (для приготовления этого количества молока вам понадобится около 30 г овсяных хлопье 200 мл
вода или овощной бульон 200 мл
чеснок 2 зубчика
кунжутное или оливковое масло 2 ст.л...

Читать далее »