Кабачковые оладьи с творожным кремом

Кабачковые оладьи с творожным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 среднему кабачку, сочной морковке и луковице
70 г муки
1 яйцо
0,5 ч. л. молотой зиры
оливковое масло
соль, черный перец
Для творожного крема:
250 г творога
70 г сметаны
1 черешок сельдерея
3–4 веточки фиолетового базилика...

Читать далее »

Советы по выбору освещения в квартире

Советы по выбору освещения в квартире

Правильно организованное освещение в квартире – важная задача, при планировке интерьера. Допущенные ошибки лишат жилище уюта и красоты.

Помимо этого, не забывайте, что слабый или, наоборот, слишком яркий свет негативно влияет не только на психологический комфорт обитателей, но и на здоровье. Например, читая при тусклом освещении, вы рискуете испортить зрение

Читать далее »

Ребра-барбекю с вишневым соком

Ребра-барбекю с вишневым соком

ИНГРЕДИЕНТЫ

ребрышки свиные 600 г
вишневый сок 300 мл
лавровый лист 2 шт.
тимьян 3 веточка
перец (душистый) 5 шт.
сахар тростниковый 1 ч.л.
соль 1 щепотка
соус барбекю 4 ст.л.
кунжут 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свиные ребрышки помыть и разрезать поштучно...

Читать далее »

Сырный пирог

Сырный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

для нижнего слоя:
400г творога 5%
2 яйца
3ст ложки муки
щепотка соды
соль
1 ст ложка паприки
для верхнего слоя:
500г сыра Российский
3 яйца
сливочное масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог очень простой и очень вкусный, нравится в...

Читать далее »

Бананово-малиновый смузи

Бананово-малиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Малина свежая – 1 стакан
или малина замороженная — 1 стакан
Молоко – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместить банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Нарезать на кусочки.

Пом...

Читать далее »

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних кабачка
2 куриных филе
2 спелых средних помидора
3–4 зубчика чеснока
4–5 веточек петрушки
150–200 г жирной сметаны
1,5 ст. л. муки
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте кабачки, по...

Читать далее »

Нежный куриный суп с рисом и тимьяном

Нежный куриный суп с рисом и тимьяном

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 1 шт (весом примерно 1,2 кг)
морковка 1 шт (большая)
стебель сельдерея 1 шт
стебель лука-порея (только белая часть) 1 шт
классический букет гарни (2 лавровых листа, веточки петрушки, сельдерея и тимьяна)
среднез...

Читать далее »

Тушеная свинина в медовом соусе

Тушеная свинина в медовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 400 г
мед 1 ст.л.
уксус (столовый 9%) 1,5 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
перец 2 щепотка
соль 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Мякоть свинины нарезать кубиками.

Добавить жидкий мед, растительное масло, уксус, перец и сол...

Читать далее »

Кисель из свежих ягод

Кисель из свежих ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Ягоды свежие (черная смородина, клюква, брусника, черника) — 250 г (по вкусу)
Сахар — 1 стакан (по вкусу)
Крахмал картофельный — 3 ст. ложки
Лимонная кислота — 1 ч. ложка (по вкусу)
Вода — 7 стаканов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Черника с творожной крошкой

Черника с творожной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

100г творога
20г масла
40г молотого миндаля
20г муки
40г сахарной пудры
180г черники
цедра лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень популярный и простой в исполнении десерт крамбл (или крэмбль) можно также сделать с творогом.

См...

Читать далее »