Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для голубцов:
рис – 120 г
питьевая вода – 360 мл
белокочанная капуста – 400 г
растительное масло – 5 ст. л.
репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
мясной фарш (свинина + говядина) – 800 г
яйцо – 1 шт.
желтки – 2 шт.
паниров...

Читать далее »

Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 2 л
фасоль 150 г
соленые огурцы 150 г
картофель 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
рассол 100 мл
сельдерей корневой 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт
перец душистый 3 шт
растительное масло
соль, перец по вкусу
зелень для подачи ...

Читать далее »

Запеченная сельдь

Запеченная сельдь

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь (свежемороженая)
2 шт.
лук
1 шт.
укроп
1 пучок
грецкий орех
20 г
специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Сельдь почистить от внутренностей, порезать кусочками, посолить, добавить специи...

Читать далее »

Пицца из цветной капусты

Пицца из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто:
цветная капуста
400 г (можно использовать замороженную)
репчатый лук
1 большая шт.
льняная мука (льняная каша)
3 ст. л.
кукурузная мука
½ стакана
соль, орегано, сушеный чеснок
кокосовое (растопленное) или топленое масло...

Читать далее »

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 200 г
Крупа гречневая — 100 г
Банан — 1 шт.
Мёд — 1-2 ч. ложки
Корица — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты.

Гречку промываем, заливаем водой (150 мл) и оставляем на ночь, для набухания...

Читать далее »

Сырники с ванилью

Сырники с ванилью

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо крупное – 3 шт.
1 ч. л. тертой цедры апельсина
сахар – 2 ст.л.
0,5 стручка ванили
250 г жирного творога
6 ст. л. муки
100 мл растительного масла
пудра сахарная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог протереть через сито и выложить в чашу блендера...

Читать далее »

Гороховый суп-крем с айвой и беконом

Гороховый суп-крем с айвой и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

жёлтый горох 250 г
куриный (или овощной) бульон 1,5 л
картофель 3 шт
бекон (ск) 200 г
морковь 1 шт (крупная)
айва 1 шт
луковица 1 шт
лавровый лист 2 шт
тимьян (сушёный) ½ ч.л.
соль, чёрный молотый перец, зелень петрушки (или кинзы) ...

Читать далее »

Овсяная каша

Овсяная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья
1/2 ст.
молоко коровье
1,5 ст.
масло сливочное
2 ст.л.
сахар
1 ст.л.
соль
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У самой вкусной овсянки есть один маленький секрет: сливочное масло нужно добавлять не только в готовую кашу, но и во время ее варки! ...

Читать далее »

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок
1 кг
петрушка
большой пучок
1 яйцо
5 столовых ложек муки
сметана
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт этот очень простой и в то же время не слишком избитый.

Кабачок очистить, натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость...

Читать далее »

Смузи «Освежающий»

Смузи «Освежающий»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан — 1 шт.
Апельсин или грейпфрут — 1-2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Киви — 3 шт.
Имбирь свежий — 2-5 г
Зеленый чай — 1 ч.л.
Сахар — 2-3 ч.л.
Вода — 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для рецепта можно использовать вместо апельсина грейпфрут, а можно все и сразу...

Читать далее »