Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 200 мл
Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Имбирь свежий, натёртый — 0,25 ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Отруби — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для молочного коктейля. Фрукты помыть.

Хурму очистить от шкурки, удалить косто...

Читать далее »

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам

ИНГРЕДИЕНТЫ

450 г муки
140 г мёда
150 г сливочного масла
2 яйца
140 г сахара
30 г какао
мелко натертая цедра 1 апельсина
по 1 ч. л. молотой корицы, кардамона, бадьяна, имбиря и гвоздики
0,5 ч. л. соды гашёной лимонным соком
для глазури:...

Читать далее »

Салат с кальмарами и морской капустой

Салат с кальмарами и морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста морская 200 г
перец болгарский 200 г
кальмар 300 г
лук красный 1 шт
соль
свежемолотый перец
уксус
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты...

Читать далее »

Фаршированные шампиньоны и мини-пиццы в духовке

Фаршированные шампиньоны и мини-пиццы в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное
500 г
Томатная пассата
100 мл
Брынза (кубики)
12 шт.
Ветчина (из индейки, ломтики)
6 шт.
Сыр (тертый)
10 ст.л.
Огурец маринованный
3 шт.
Шампиньоны
8 шт.
Грецкий орех
8 шт. + 100 г
Моцарелла
70 г
Сыр
70 г
Майонез...

Читать далее »

Мультифруктовый пунш

Мультифруктовый пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Клубника — 10 шт.
Вода
Лед
Миндальное молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить морковь.

Яблоко разрезать, очистить от семян.

Грушу разрезать и очистить.

Удалить хвостики у клубники.

Читать далее »

Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе куриных грудок
2 большие луковицы
2 зубчика чеснока
60 г оливкового масла
120 мл куриного бульона
60 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец
Для подачи
багет или цельнозерновой хлеб
сливочное масло...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 4 шт
крабовые палочки 200 г
кукуруза 240 г
горошек зеленый 180 г
солёный огурец 1 шт
майонез 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат готовится очень просто. Начнём с варки яиц. Яйца варим 10 минут с начала закипания воды. Пока варятся яйца, можно мелко нарезать крабовые палочки и огурец...

Читать далее »

Гречневая каша с кабачками

Гречневая каша с кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая
200 г
Кабачки
250 г
Вода
500 г
Масло сливочное
50 г
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты, крупу промыть. Кабачки очистить и нарезать на кубики.
В сковороде или огнеупорной форме обжарить крупу со сливочным ма...

Читать далее »

Шипучка с ананасом

Шипучка с ананасом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас — 225 г
Сок ананасовый — 1 стакан
Сок кокосовый — 0,75 стакана
Сок лайма — 0,25 стакана
Вода газированная охлажденная — 1 стакан
Ананас с кожурой — 4 ломтика
Лед замороженный — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Плов с курицей

Плов с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг среднезерного риса для плова
1,2 кг куриных бедрышек
150 г куриного жира или 100 г топленого масла
по 1 кг моркови и лука
3–4 головки чеснока
3,5 ст. л. смеси специй (зира, барбарис, красный перец)
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »