Рыбная котлета с васаби пюре

Рыбная котлета с васаби пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук шалот — 150 г
растительное масло для жарки
филе лосося — 300 г
филе трески — 250 г
масло сливочное — 150 г
ароматное подсолнечное масло — 40 г
соль, свежемолотый черный перец
бальзамик для украшения
Для пюре:
васаби...

Читать далее »

Бутерброды…без колбасы и сыра

Бутерброды…без колбасы и сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб бородинский (тот, который чёрный — чёрный)
помидоры
чеснок
соль, перец, ваши любимые специи
зелень укропа, петрушки, кинзы
майонез
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хлеб нарезать на тонкие ломтики,обжарить на масле ...

Читать далее »

Горячий свекольник на курином бульоне

Горячий свекольник на курином бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Картофель
3 шт.
Филе куриное
1 шт.
Соль
1 по вкусу
Зелень (петрушка, укроп)
1 пучок
Масло растительное (для поджарки)
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе помыть, на...

Читать далее »

Клубничный смузи

Клубничный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Клубника — 500 г
Молоко 1,5% — 150 г
Сливки 26% — 100 г
Пудра сахарная — 2 ч.л. + для украшения
Мед — 1 ч.л.
Мята свежая (по желанию) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления клубничного смузи...

Читать далее »

Котлеты из консервированного тунца

Котлеты из консервированного тунца

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г консервированного тунца
2 ст.л. петрушки
1 яичный белок
2 лука-шалота
1 зубчик чеснока
1 перец чили
соль, свежемолотый черный перец
белые панировочные сухари
2 горсти листьев салата-латука
Для соуса:
100 г класс...

Читать далее »

Фруктовый салат «Эдем»

Фруктовый салат «Эдем»

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 2 шт
банан 1 шт
яблоко 1 шт
киви 1 шт
грецкие орехи измельченные 1/3 стакана
изюм 1 горсть
йогурт 1 стаканчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины режем кубиками, банан кружочками, яблоко и киви соломкой. Изюм распариваем в кипятке...

Читать далее »

Гороховый суп с куриной грудкой

Гороховый суп с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох
1 ст.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Курица (грудка)
500 г
Специи (для супа)
1 ч.л.
Укроп
2 веточки
Лук (зеленый)
2 шт.
Петрушка
2 веточки
Лавровый лист
2 шт.
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу
Масло растительное
3...

Читать далее »

Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

Смузи с грушей, апельсином и зелёным чаем

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Апельсин — 1 шт. (210 г)
Груша (мягкая, сладкая) — 1 шт. (130 г)
Чай зелёный (листовой) — 1/4 ч. ложки
Вода — 60-70 мл
Мёд — 1-2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Из указанного количества у меня получилось примерно 220 мл г...

Читать далее »

Рыбно-овощные котлеты «почти на пару»

Рыбно-овощные котлеты «почти на пару»

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя красная луковица
1,5 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания
половина небольшого клубня сельдерея
600 г филе лосося
маленький пучок кинзы
1 маленькое яйцо
1 ст. л...

Читать далее »

Салат «Минутка»

Салат «Минутка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежий помидор 1 шт
сухари белого хлеба 100 г
сырок плавленный 1 пачка
зелень
чеснок 1 зубчик
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом...

Читать далее »