Селедка под шубой с солеными огурцами

Селедка под шубой с солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.
свекла среднего размера – 1 шт.
картофель среднего размера – 2 шт.
филе сельди – 350 г
крупное кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
соленые огурцы – 4-5 шт.
майонез – 150 г
зеленые листья лука-порея для украшения...

Читать далее »

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (сорт «Сливка», черри и т.д.) 2 кг
соль (желательно крупная, морская) по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сушеные травы (смесь итальянских трав, тимьян, базилик, орегано, розмарин, прованские травы) 0,5 ч.л...

Читать далее »

Острые крылышки

Острые крылышки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылышки куриные
400 г
Яйца куриные
1 шт.
Молоко коровье
50 мл
Паприка
1/4 ч.л.
Чеснок (сушеный)
1/4 ч.л.
Кукурузные хлопья
1/2 ст.
Мука
1 по вкусу
Масло растительное
1 ст.
Перец черный (молотый)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу...

Читать далее »

Куриный суп с клёцками

Куриный суп с клёцками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Для бульона:
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 60 г
Лавровый лист — 1 шт.
Вода — 1,2 л
*
Для супа:
Картофель — 100 г
Перец сладкий — 80 г
Морковь — 60 г
Лук репчатый — 80 г
Масло растительное — 15 мл
Зелень с...

Читать далее »

Быстрые кутабы с зеленью

Быстрые кутабы с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 листа тонкого лаваша
200 г смешанной зелени (зеленый лук, петрушка, тархун, кинза, базилик)
1 среднее яйцо
сливочное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень мелко нарежьте зелень. В сковороде растопите 2 ст. л. масла, посолите, положите зелень и потушите 2–3 мин...

Читать далее »

Крекеры с творожным сыром

Крекеры с творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

творожный сыр 200 г
крекеры 30-40 шт
сметана 3 ст.л. (75 г)
соль и перец по вкусу
авокадо
огурец
помидоры черри
зелень
лист салата
оливки
сыр и т.д.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творожный сыр взбить со сметаной и солью в пену.
Переложи...

Читать далее »

10 вещей, которые вы должны избегать на собеседовании

10 вещей, которые вы должны избегать на собеседовании

На сегодняшнем конкурентном рынке труда работодатели располагают очень коротким промежутком времени, чтобы выбрать между многими кандидатами, поэтому даже одно слово может иметь большое значение

Читать далее »

Жареный перец с хлебной крошкой

Жареный перец с хлебной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
2 шт.
Хлеб
80 г
Масло оливковое
5 ст.л.
Чеснок
1 шт.
Орегано (сушеный)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить болгарский перец. Помыть, разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена...

Читать далее »

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Фунчоза — 90 г
Шампиньоны — 100 г
Перец красный болгарский — 60 г
Помидоры — 85 г
Морковь — 90 г (1 шт.)
Лук репчатый — 85 г
Соус соевый — 25 мл
Масло растительное — 4 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый — на кончик...

Читать далее »

Теплый салат с печенкой, зеленой фасолью и клюквой

Теплый салат с печенкой, зеленой фасолью и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150-180 г куриной печёнки
250 г замороженной зеленой фасоли
50 г вяленой клюквы
100 г шпината
4–5 редисок
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец
Для клюквенного ...

Читать далее »