Домашний лимонад

Домашний лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Лимон — 2 шт.
Вода — 1,5-2 литра
Сахар — 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимон тщательно вымыть, обдать кипятком, снять теркой цедру.

Выжать из лимона сок.

Вскипятить воду, добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился...

Читать далее »

Яблочный смузи с йогуртом

Яблочный смузи с йогуртом

strong>ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоки — 150 г
Йогурт натуральный — 200 г
Мед — 1-1,5 ч. ложки
Корица — 0,25-0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян.

Натереть на терке (можно мелко нарезать).

Пюрировать блендером...

Читать далее »

Салат с грибами и креветками

Салат с грибами и креветками

Простой и вкусный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки — 700 г
Шампиньоны (я беру меньше, тоже грамм 700 ) — 1 кг
Яйцо — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук поджарить до золотого цвета. Грибы порезать, обжарить...

Читать далее »

Цукини

Цукини

Описание продукта

Цукини — общее итальянское наименование нескольких сортов кабачка, чей цвет варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного и ярко-жёлтого. Цукини могут быть как длинными, зелеными и полосатыми, так и маленькими, круглыми и ярко-желтыми...

Читать далее »

Простая солянка из молодой капусты с копченостями

Простая солянка из молодой капусты с копченостями

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г копченостей (куриное бедро, свиное ухо, колбаски или сосиски)
1 кочан молодой капусты
1 большой стебель лука-порея
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
200 г готового томатного соуса
1 банка (400 г) оливок без косточки...

Читать далее »

Салат из авокадо с грушей и сыром

Салат из авокадо с грушей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
груша 1 шт
перец болгарский 2 шт
сыр твердый 100 г
сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) 1 ст.л.
листья салата
Для салатной заправки
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1/4 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
зелень пет...

Читать далее »

Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребра — 1 кг
8-10 картофелин
2-3 дольки чеснока
красный жгучий перчик
несколько веточек шалфея
соль
рукав для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Настоящий мужской рецепт — вкусный, сытный, очень простой! Ребрышки получаются с аппетитной корочкой, а картошка мягкая, проп...

Читать далее »

Домашний квас

Домашний квас

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 3-литровую банку:
Сухари (ржаные и пшеничные) — 0,5 банки
Дрожжи — 25-30 г «живых» или 1 ст. л. (10-15 г) сухих
Сахар — 5 ст. л. (или по вкусу)
Изюм (по желанию) — несколько штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом

Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом

ИНГРЕДИЕНТЫ

цыплята-корнишоны — 2 шт.
апельсин — 1-2 шт.
1 красная луковица
чеснок — зубчика
кедровые орешки — горсть
наршараб — 2 ст. ложки
оливковое масло — 2 ст. ложки
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое, но при этом ...

Читать далее »

Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками

Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 400 г
сыр плавленный 1 шт
яйца 2
сухари 50 гр
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, просушить или дать стечь воде, нарезать на небольшие полосочки.
Яйца отварить заранее и остудить...

Читать далее »