ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Яйца (белки) — 4 шт.
Сахар — 1,25 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Орех — 50 г
По желанию пирожное безе можно заполнить взбитой сметаной или мороженым. Для этого, когда безе остынет, нужно осторожно вырезать ножом середину и в образовавшееся пространство вложить небольшое количество начинки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для домашнего майонеза:
желтки крупных яиц – 2 шт.
горчица – 1 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
лимонный сок – 4 ч. л.
растительное масло – 360 мл
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Для салата:
небольшая курица (около 1 кг) – 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 300-350 г
сыр плавленный 1 лоток (или 2 в брикетах)
капуста четверть среднего кочана
картофель 2-3 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л.
перец 1 шт (по желанию)
помидор 2 шт
соль
молотый черный перец
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок лимонный
4 шт.
Цедра лимона
2 шт.
Яйца куриные
4 шт.
Сахар
300 г
Масло сливочное
100 г
Крахмал кукурузный
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.
К в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.

Что пригодится для приготовления классического омлета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.
небольшая репчатая луковица – 1 шт.
винный или столовый уксус – 2 ч. л.
твердый сыр – 70 г
консервированная печень трески – 1 банка
майонез – 2 ст. л.
соль, молотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 230 г
масло сливочное 70 г
яйцо 1 шт
мука 110 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар для посыпки по вкусу (я беру 3-5 ст.л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для творожного печенья...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная
200 г
Говядина (вареная)
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Лук (синий)
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль
1 щепотка
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту тонко нашинковать, посолить и слегка помять руками...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Облепиха свежая или замороженная – 300 г
Сахар или мед – 4 ст. ложки (по вкусу)
Вода – 1-1,2 л

Ингредиенты для приготовления морса из облепихи. Сахар можно добавлять в произвольном количестве или заменить медом, на свой вкус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 2 шт.
масло сливочное 1 ч.л.
сок лимона
абрикосовый джем 1 ч.л.
сахар по желанию
корица по желанию
яйцо 1 шт.
соль 1 щепотка(и)
ванильный сахар
сахар 100 г
сок половины лимона
масло сливочное 50 г
мука 230-250 г
разр...