Голонка, она ж рулька… она ж «haxe «

Голонка, она ж рулька… она ж «haxe «

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька — (1,5 кг), у меня одна с задней и одна с передней ножки
соль
вода
для бульона:
лук — 1 шт.
морковь — 1-2 шт.
чеснок — несколько зубчиков
корешок петрушки — 1 шт.
перец чили — 1 шт.
перец горошком — 1 ст.л.
лавровый...

Читать далее »

Оригинальный жареный картофель с фасолью.

Оригинальный жареный картофель с фасолью.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. картофеля,
1 б. консервированной фасоли с томатом,
2 шт. лука,
3 ст.л. сметаны,
соль,
перец молотый,
подсолнечной масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•Картофель очистить и порезать мелкой соломкой.

•Выложить на сковороду и...

Читать далее »

Селедка пряного, сухого посола.

Селедка пряного, сухого посола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
селедка алюторская – 1 кг
соль крупная ( не йодированная) – 100 гр
сахар – 1 ст.л.
перец душистый
перец горошком
кориандр в зернах
гвоздика
лавровый лист
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Купить или наловить селедку...

Читать далее »

Скумбрия в пергаменте

Скумбрия в пергаменте

ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия — 2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль ,перец,сушёный базилик — по 2 щепотки
сок лимона — 2 ч.л.
бумага для запекания
картофель ( небольшой ) — 0,8 кг.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Скумбрия запечённая в пергаменте просто обалденно вкусная ...

Читать далее »

Салат «цезарь»

Салат «цезарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ
2-3пучка разного салата (салатные листья, айсберг, руккола),
запеченная курица — 300 гр.
крутоны(+ смесь прованских трав),
пармезан.
для соуса:
филе одного анчоуса + масло из баночки,
2 ст.л. сметаны,
3-4 ст.л...

Читать далее »

Хрустящее вкусное овсяное печенье

Хрустящее вкусное овсяное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) масло с сахаром растереть...

Читать далее »

Медовик

Медовик

ИНГРЕДИЕНТЫ
для коржей:
яйца — 5 шт
сахар — 1,5 ст
сливочное масло — 100 гр
мед — 4 ст. л
сода — 1,5 ч. л
мука — 3 ст
………………
для крема:
молоко — 1 л
яичные желтки — 4 шт
сахар — 10 ст.л
мед — 3 ст.л.
мука — 8 ст.л
тертая цедра 1 лимона
ванильны...

Читать далее »

Фатир слоенный с луком (фм «хлеб»)-

Фатир слоенный с луком (фм «хлеб»)-

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука-500 гр. (3 ст. )
растительное или топленное масло-200 гр
лук репчатый-1 шт
вода- 1 ст.
кунжутные семечки-1 ст.л.
соль,специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Из муки,воды и соли замесить крутое тесто,как для пельменей.Разделить на 4 лепешки...

Читать далее »

Ремонт посудомоечных машин с бесплатным выездом и диагностикой неисправностей

Ремонт посудомоечных машин с бесплатным выездом и диагностикой неисправностей

Посудомойки прочно утвердились в быту, как незаменимые помощники домашних хозяек. Потому что позволяют освободиться от неприятной работы – мытья грязной посуды. Но, как всей сложной бытовой технике, машинам требуется своевременный сервис, а иногда и ремонт. Причём причиной вызова мастера может служить как неправильная эксплуатация техники, так и заводские дефекты. А разобраться с поломками помогут сотрудники компании «МойкаСерв» из Москвы

Читать далее »

Котлеты из докторской колбасы

Котлеты из докторской колбасы

ИНГРЕДИЕНТЫ
колбаса докторская — 120 гр.
сыр твёрдый — 80 гр.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки, 3 ст.л. в фарш и 3 ст.л. для панировки) — 6 ст.л
яйцо куриное (с 0, 1 шт. в фарш, 1 шт. для панировки) — 2 шт.
сметана — 1 ст.л.
чеснок &#...

Читать далее »