Свиные ребрышки в изумительном соусе

Свиные ребрышки в изумительном соусе

Ингредиенты
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль
перец, соевый соус — ...

Читать далее »

ГК «Лида-Регион»: белорусская мебель – изысканная, качественная, практичная

ГК «Лида-Регион»: белорусская мебель – изысканная, качественная, практичная

Занялись благоустройством своего жилья? Ищете мебель высокого качества? ГК «Лида-Регион» поможет вам в осуществлении ваших желаний. Дистрибьютер мебельных производителей Белоруссии ГК «Лида-Регион» предлагает большой выбор разнообразной мебели

Читать далее »

Колбаса домашняя в фольге.

Колбаса домашняя в фольге.

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина не жирная-700 гр.
свиная грудинка жирная-300 гр.
чеснок-6 зубчиков
соевый соус киккоман-3 ст.л.
паприка сладкая молотая-1 ст.л.
кориандр в зёрнах-1 ч.л.
перец чёрный горошком-5 шт.
вода холодная-100 мл.
соль-по-вкусу...

Читать далее »

Печень в кляре «сочная»

Печень в кляре «сочная»

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень говяжья – 400 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 1 шт.
сухари панировочные – 10 ст.л.
мука – 2 ст.л.
соль
масло раст. для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень нарезать на кусочки, напоминающими по форме котлету.

Промыть и замочить в хол...

Читать далее »

Шекербура

Шекербура

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
200 гр. сливочного масла
200 г. сметаны
2,5-3 ст. муки
разрыхлитель
начинка:
500 гр. очищенных орехов (фундук), но можно и грецкие.
400 гр. сахарного песка
кардамон на кончике ножа (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Представля...

Читать далее »

Пирожное «картошка»

Пирожное «картошка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 6 пирожных:
250 гр. печенья песочного
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1.5 ст.л. масла сливочного
1/3 ст. молока
вафля для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусный и что немаловажно очень быстрый рецепт!!!!

Так как масла небольшое количест...

Читать далее »

Торт «пражский» на быструю руку

Торт «пражский» на быструю руку

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 200 гр.
сахар — 200 гр.
кефир — 200 гр.
какао — 1-2 ч. лож.
сода не гашеная — 1 ч. лож.
яйцо
…………..
для крема:
молоко — 175 гр.
желток
сахар — 125 гр.
мука — 75 гр.
масло — 100 гр.
какао — 2 ч. лож.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Mücver — турецкие кабачковые оладьи

Mücver — турецкие кабачковые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки среднего размера — 2 шт
фета — 200 гр
яйца — 2 шт
мука — 4 ст.л.
зелень (петрушка, укроп, кинза) — 15-20 гр
растительное масло
соль
черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачковых оладий много не бывает! Эти относятся к турецкой кухне, немн...

Читать далее »

Творожная запеканка (как в детском саду)

Творожная запеканка (как в детском саду)

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог в пачках от 0% до 5% — 400-500 гр.
сливки 10%-20% — 450 гр.
сахар — 2 ст.ложки
яйца — 2 шт.
крахмал — 1 ст.ложка с горочкой
сода — 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог+сливки+яйца+сахар+крахмал. Взбить миксером, добавить соду, погашеную уксусом...

Читать далее »

Яблочный пирог

Яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
желтки — 2 шт.
масло сливочное — 150 г
сахарный песок — 150 г
сметана — 100 г
соль маленькая щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л.
мука — 2 ст. ( 350 — 400 г)
яблоки — 500 гр. (лучше «антоновка», но можно и любые кислые)
……………
безе:...

Читать далее »