Записи рубрики: Выпечка

Лепешки 
с зеленым маслом

Лепешки 
с зеленым маслом

Эти вкуснейшие лепешки особенно хороши в качестве основного блюда, поданные с салатом из помидоров и красного лука.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
2–3 ч. л. сахара
50–60 мл минеральной воды с газом
70 г рубленой зелени (укроп, зеленый лук, черемша)...

Читать далее »

Заварные блинчики с клубничным соусом

Заварные блинчики с клубничным соусом

Тесто для блинов

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Молоко — 250 мл
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука — 200 г
Вода (кипяток) — 250 мл

Соус

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Клубника (у меня замороже...

Читать далее »

Банановые маффины с орехами

Банановые маффины с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы (средние, спелые)
3 шт.
Мука
250 г
Яйца куриные
1 шт.
Сметана (нежирная)
170 г
Сахар (коричневый)
170 г
Масло сливочное
120 мл
Орехи
100 г
Сода
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахарная пудра (сахарная)
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста: мука 125 г
желток 1 шт.
сливочное масло 60 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
вода ледяная 2 ст.л.
для начинки: творог 500 г
сахар 4 ст.л.
кукурузный крахмал 0.5 ст.л.
манная крупа 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.
яйца куриные 3 шт...

Читать далее »

Пирог Зебра

Пирог Зебра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
5 яиц
1,5 стакана сахара (300 г)
100 г сливочного масла (растопить)
1 стакан (200 г) сметаны
0.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (300 г)
2 ст.л. какао — порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу...

Читать далее »

Быстрая шарлотка

Быстрая шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
3 шт
Мука
200 г
Сахар
100 г
Яблоки (кислые)
400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку. Перемешать до однородности.
Добавить нарезанные яблоки. Перелить в форму. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут...

Читать далее »

Тыквенная запеканка с манкой

Тыквенная запеканка с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
300 г
Крупа манная
5 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло подсолнечное (для смазки формы)
1 ст.л.
Сахарная пудра
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву заранее запечь в духовке, за...

Читать далее »

Лимонный пирог с яблоками

Лимонный пирог с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон
1 шт.
Яблоки
2 шт.
Мука
150 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
150 г
Корица
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сметана
70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательный и очень ароматный пирог с лимоном и яблочным пюре порадует Вас за чаепитием, которое так понравится вашим гостям...

Читать далее »

Пирог «Лимонник»

Пирог «Лимонник»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
400 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
4 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Лимон
2 шт.
Сахар
250 г
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Миндальная мука
2 ст.л.
Миндальные лепестки
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно подготови...

Читать далее »

Пирог с картофелем и тыквой

Пирог с картофелем и тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
500 г
Картофель
500 г
Тесто слоеное
230 г
Сыр (тертый)
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Посолить...

Читать далее »