Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 крутое яйцо
укроп
фарш говяжий – 500 г
соль
1 консервированный острый перец
масло растительное – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить фарш. Готовить, размешивая и разбивая комки, 6 мин. Яйцо очистить и размять вилкой. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перец мелко нарезать. Смешать в миске фарш с яйцом, перцем и укропом. Посолить по вкусу.

Испечь блины. Положить в центр каждого по 2 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиками.

Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить блинчики, по 1 мин. с каждой стороны.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>