Записи рубрики: Выпечка

Сырники в духовке

Сырники в духовке

Ингредиенты:

Творог – 200гр.
Сахар – 2-3 ст.л.
Сметана – 150 гр.
Яйцо – 2 шт.
Манная крупа – 3 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – по вкусу
Соль – 1/3 ч.л.

Приготовление:

Сырники из творога в духовке...

Читать далее »

Манник с тыквой

Манник с тыквой

Ингредиенты:

0,4 кг тыквы; 100 г манной крупы; 20-30 г изюма; 1 ст. кефира; 2-3 ст. л. пудры сахарной; яйцо; масло сливочное.

Приготовление:

Поработаем еще немного блендером, пока наше тыквенное тесто не приобретет однородную структуру. Добавляем манку и перемешиваем...

Читать далее »

Пирог «Овощной цветок»

Пирог «Овощной цветок»

Ингредиенты:

Цукини — 2 шт.
Морковь (крупная) — 2 шт.
Баклажан — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука — 300 г
Вода (ледяная) — 7 ст. л.
Сливки молочные — 300 мл
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 щепотка

Читать далее »

Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 г
Куриное филе – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Отварной картофель в мундире – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, кунжут – по вкусу

Приготовление:

Промойте филе, промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе кубиком...

Читать далее »

Быстрые дрожжевые пирожки

Быстрые дрожжевые пирожки

Ингредиенты:

вода 1 ст.
молоко 0,5 ст.
дрожжи 50 гр.
яйца 2 шт.
масло 1,3 ст.
мука ,5 стакана + 6 ст.л. 4 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
Предлагаю рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков, который мне очень понравился...

Читать далее »

Рецепт пасхи с цукатами

Рецепт пасхи с цукатами

Ингредиенты:

мука — 5,5 стакана,
дрожжи — 50 г,
молоко — 1,5 стакана,
желтки — 10 шт.,
белки — 3 шт.,
сахар — 1 стакан,
сливочное масло — 250 г,
изюм — полстакана,
коньяк — 2 столовые ложки,
цукаты — 2 столовые ложки,
цедра лимона — 3 чайные ложки,...

Читать далее »

Быстрые сырные печенья

Быстрые сырные печенья

Легкие и вкусные печенья, которые понравятся взрослым и деткам. Ингредиенты для его приготовления очень простые и доступные по цене. Понадобятся: мука, масло, сыр и вода. Твердый сыр с легкостью можно заменить плавленым. Можно придать выпечке разную форму с помощью специальных формочек или произвольно. Предлагаем попробовать приготовить сырные печенья. Приступаем...

Читать далее »

Гречишный карамельный пудинг с вишней

Гречишный карамельный пудинг с вишней

Ингредиенты:

Для теста

Крупа гречневая ТМ «Мистраль» — 100 г
Варёное сгущённое молоко — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — 1 пак
Молоко — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсиновая — 1 ст. л.
Вяленая вишня (мягкая) — 0,5 стакана

Д...

Читать далее »

Грушевый пирог: рецепт простой

Грушевый пирог: рецепт простой

Ингредиенты:

— две свежие груши;
— 110 грамм пшеничной муки;
— 100 грамм сливочного масла;
— 150 грамм сахарного песка;
— два куриных яйца;
— чайная ложка пекарского порошка;
— четверть лимона;
— две чайные ложки сахара на посыпку груш;...

Читать далее »

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Вода — 330 г
Сухие дрожжи или осколок свежих — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу...

Читать далее »