Записи рубрики: Салаты

Салат «Нежность» с черносливом

Салат «Нежность» с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец
1 шт.
Чернослив
10 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук (красный)
1 шт.
Петрушка
2 веточки
Майонез
2 ст.л.
Сыр (натертый)
1 ст.л.
Салат
30 г
Перец
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежий огурец нарезать кубиком...

Читать далее »

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе отварное — 200 г,
огурцы свежие — 2 шт,
семена кунжута,
листья салата
для яичного блинчика
яйцо — 1 шт,
соль,
петрушка
для заправки
соевый соус — 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло — 2 столовых ложки,...

Читать далее »

Зеленый салат с тартаром из цукини

Зеленый салат с тартаром из цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г салата корн
2 молодых цукини
сок и цедра 1 лайма
оливковое масло
2 веточки тархуна
горсть кедровых орехов
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте цукини как можно более мелкими кубиками (2 мм). Посолите цукини, полейте соком лайма и смешайте его с цедрой...

Читать далее »

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Ингредиенты

рыбные консервы (лосось или сайра) — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели),
морковь отварная — 1-2 шт,
яйца отварные — 4-5 шт,
лук репчатый — 1 небольшая луковица,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
зел...

Читать далее »

Салат «Красное море»

Салат «Красное море»

Состав

крабовые палочки — 200 г,
помидоры — 2 шт,
болгарский перец (среднего размера) — 1 шт,
сырок плавленый — 2 шт,
яйца — 2 шт,
чеснок — 2 зубчика,
зелень укропа,
майонез
помидоры для фарширования — ~10-12 шт,
листья салата,
зелень укропа для...

Читать далее »

Салат «Микс с кальмарами»

Салат «Микс с кальмарами»

Состав

кальмары — 300 г,
лисички свежие — 300 г,
лук репчатый — 1 шт,
сливочное масло или маргарин,
соль,
зелень
для соуса
сметана — 2 ст. ложки,
майонез — 2 ст. ложки,
плавленый сыр типа «Виола» — 1 баночка,
грецкие орехи,
чеснок — 1-2 зубчика...

Читать далее »

Салат «Праздничный»

Салат «Праздничный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 гр
морковь по корейски 200 гр
яйца 4 шт
сыр 100 гр
зелень
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и крабовые палочки порезать, сыр натереть на терке. Добавить остальное. Зелень и чеснок по вкусу. Заправить майонезом...

Читать далее »

Салат из семги с чечевицей

Салат из семги с чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга (подкопченая)
50-70 г
Чечевица (коричневая или зеленая, отварная)
50 г
Картофель (отварной)
2 шт.
Лук шалот
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Винный уксус
1 ст.л.
Горчица
1/2 ч.л.
Перец черный
по вку...

Читать далее »

Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом

Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г капусты
3-4 средних огурца
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок кинзы или петрушки, только стебли
3 ст.л. кунжутных семечек
1 ч.л. семян зиры
темное кунжутное масло
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Салат из пекинской капусты с огурцами

Салат из пекинской капусты с огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан пекинской капусты
2 свежих огурца среднего размера
3 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
оливковое масло, соевый соус и свежемолотый черный перец — для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тонко наши...

Читать далее »