Записи рубрики: Салаты

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами

Ингредиенты
400 гр. печени говяжьей
200 гр. соленых огурцов
4 картофелины
3 яйца
1 банка горошка
1 средняя красная луковица
1 столовая ложка горчицы
майонез

Пошаговый рецепт приготовления
Печень отварить до готовности (варить около 20 минут после закипа...

Читать далее »

Салат пражский

Салат пражский

Ингредиенты
перец болгарский красный — 1шт
мясо (говядина или постная свинина, можно язык) — 300-400 г
огурцы маринованные — 7-8 шт.
яблоко зеленое — 2 шт.
майонез

Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты режем соломкой. (не на терке)...

Читать далее »

Салат с морскими гребешками

Салат с морскими гребешками

Ингредиенты
морские гребешки — 450 г
лимонный сок — 1 ст.л.
зеленая спаржа — 250 г
рукола — 1 пучок
перец сладкий красный — 1 шт.
очищенные грецкие орехи — 150 г
масло растительное — 1,5 ст.л.
виноградный уксус — 3 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ч...

Читать далее »

Салат из крабовых палочек «новогодний»

Салат из крабовых палочек «новогодний»

Ингредиенты
кукуруза консервированная — 1 банка
крабовые палочки — 200 г
яйца куриные — 3 шт.
рис — 0,3 ст.
огурцы свежие — 1 шт.
помидоры черри — 5 шт.
укроп свежий — 1 пучок
йогурт греческий — 100 г
горчица — 1 ч.л.
соль
перец черный молотый...

Читать далее »

Салат «снеговик»

Салат «снеговик»

Ингредиенты
для салата:
шпроты — 1 банка
картофель (среднего размера) — 2 шт.
огурец маринованный (можно 2 шт. взять) — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
лук зеленый — 1 шт.
сыр твердый — 30 г
майонез — 4 ст.л.
для украшения:
помидор
хлеб (бородинский)...

Читать далее »

Салат «селёдка под шубой» с икорным майонезом

Салат «селёдка под шубой» с икорным майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ
селедка с/с — 1 шт.
картофель — 2 шт.
яйца куриные — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
свекла — 1 шт.
лук — 1 шт.
сок лимона — 1 ст.л.
майонез
икра сельди
горчица зерновая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В майонез я кладу солёную икру сельди без всяких добавок, которую покупаю в ястыках, в ...

Читать далее »

Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат с корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
кукуруза консервированная — 1 банка
морковь по-корейски — 180 г
яйцо куриное — 4 шт.
крабовые палочки — 200 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3-4 ст.л.
зелень (я использовала укроп) — веточка
соль — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Читать далее »

Салат с копченой курицей и сыром

Салат с копченой курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 3 шт.
филе копченой курицы (бедро, голень) — 300 г.
яйцо куриное — 5 шт.
сыр плавленый (можно копченый) — 150 г
соль
перец черный молотый
майонез (либо смесь сметаны и майонеза) — (около 150-200 г)
для маринования лука:...

Читать далее »

Салат с ашлянфу и овощами.

Салат с ашлянфу и овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
упаковка лапши «ашлянфу» (лапша из крахмала золотистой фасоли, так указано на упаковке) — 150-180 гр.
морковь — 2-3 шт. среднего размера
редька зеленая — 1 шт. сред.
лук репчатый — 1 крупная луковица
перец красный острый молотый 1\2 ч...

Читать далее »

Салат из картофеля-фри и овощей

Салат из картофеля-фри и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ
вареная свекла – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
сырой картофель – 3 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
грецкие орехи – 6-7 шт.
майонез 70-80 гр.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сырой картофель натереть на терке для моркови по-корейски, промыть холодной водой и хорошенько обсушить полотенцем, жа...

Читать далее »