Записи рубрики: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Лимоны — 2 шт.
Мята перечная свежая — 6 веточек
Сахар — 125 г
Вода — 2,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Выдавить сок из лимонов.

Положить в кастрюлю корки лимона, оборвать листики с мяты и тоже положить в кастрюлю. Залить водой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 стакан
Какао-порошок — 1,5-2 ч. л.
Корица — 1 палочка
Сахар — 1 ч. л.
Сливки взбитые
Корица молотая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подогреть на медленном огне молоко с палочкой корицы и сахаром.

2. Добавить какао, перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Лимоны — 10 шт.
Водка — 1 л
Сахар — 3 стакана
Вода — 3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лимоны тщательно вымыть. Острым ножом срезать тонкую корочку — только желтую часть.

2. В 3-литровую банку сложить лимонную цедру...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 300 мл
Банан — 1 шт. (150 г в очищенном виде)
Яблоки — 2 шт. (250 г)
Виноград (желательно без косточек) — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Виноград желательно взять без косточек (у меня кишмиш)...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 2 стакана
Сгущенное молоко вареное, очень густое — 0,5 стакана
Ром — 50 г (или по вкусу)
Корица молотая (для подачи) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В сотейнике разогреть молоко до горячего состояния, добавить в него сгущенку, размешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 300 мл
Апельсин — 450 г (1 шт.)
или сок апельсиновый — 100 мл
Яйцо (только белок) — 1 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Апельсин — 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты.
Для приготовления лу...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад чёрный — 200 г
Кофе молотый — 4 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки
Перец чили свежий — 5-7 г
Вода — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые продукты.

Шоколад ломаем на кусочки и кладём в сотейник...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква свежая или свежезамороженная — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
Сахар — от 6 до 10 ст. ложек (здесь уже кому как нравится: либо с кислинкой, либо очень сладкий)
Как приготовить кисель из клюквы в домашних условиях? Всё это делается бы...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ревень (молодые стебли) — 500 г
Сахар — 2-4 ст. ложки
Крахмал — 2 ст. ложки
Вода — 1,2-1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем стебли ревеня, нарезаем произвольными кусочками. Выкладываем в глубокий сотейник.

Добавляем сахар и воду (количество воды...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клюква замороженная (или свежая) — 500 г
Сахар — 200 г (по вкусу)
Крахмал картофельный — 3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю с водой (2,5 л) положить ягоды. Довести воду до кипения и убавить огонь на медленный. Варить клюкву в течение 3 минут...