Записи рубрики: Напитки

Фальшивое шампанское

Фальшивое шампанское

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 1 литр
Мед — 150 г
Сахар — 150 г
Лавровый лист — 2 шт.
Корица — 5 г
Гвоздика — 5 г
Кардамон — 5 г
Имбирь — 5 г
Мускатный орех — 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Воду вскипятить.

2. Добавить пряности, мед, сахар и варить еще 10-15 минут.

3...

Читать далее »

Чернично-гранатовый коктейль

Чернично-гранатовый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черника — 1 стакан
Сок свекольный — 0,25 стакана
Сок гранатовый — 0,25 стакана
Лед колотый — 1 стакан
Мед — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендере хорошо взбить все ингредиенты и подавать сок сразу же.

Читать далее »

Хушаф (молочный напиток из фиников)

Хушаф (молочный напиток из фиников)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Финики — 20 шт.
Молоко — 600 мл
Соль — 1 щепотка
Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Сахар (по желанию) — 1-2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить напиток «Хушаф» из фиников и молока, подготовьте необходимые продукты. Финики лучше всего выбрать темные, сладкие, с косточкой...

Читать далее »

Огуречный ласси с зеленью и кунжутом

Огуречный ласси с зеленью и кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы — 2 шт. (200 г)
Зелень укропа — 20 г
Зелень петрушки — 30 г
Йогурт — 200 мл
Вода минеральная газированная — 100 мл
Кунжут — 1 ст. ложка + для подачи
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Соль — 1/4 ч...

Читать далее »

Глинтвейн с лимоном

Глинтвейн с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Красное сухое вино — 150 мл
Сахар — 1 ст. ложка
Лимон — 2-3 дольки
Корица — по вкусу
Гвоздика — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В посуду налить вино.

2. Растворить в вине сахар.

3. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить...

Читать далее »

Кофе с молоком

Кофе с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе растворимый — 2 ч.л.
Молоко — 150 — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Шоколад — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Насыпать в чашку 2 ч.л. хороший растворимый кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.

2...

Читать далее »

Холодный кофе со сгущенкой

Холодный кофе со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе эспрессо холодный — 0,5 стакана
Сгущенное молоко — 0,25 стакана
Лед (колотый) — 1,5 стакана
Шоколадная стружка или шоколадный сироп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты кроме декора взбить в блендере и подавать кофейный напиток в стаканах,...

Читать далее »

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 200 мл
Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Имбирь свежий, натёртый — 0,25 ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Отруби — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для молочного коктейля. Фрукты помыть.

Хурму очистить от шкурки, удалить косто...

Читать далее »

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л

У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Мокко с корицей и взбитыми сливками

Мокко с корицей и взбитыми сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 чашка
Кофе молотый — 2 ч. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Ванильный экстракт — 0,5 ч. ложки
Корица — 1 палочка
Шоколад белый — 50 г
Шоколад горький — 30 г
Сливки жирные (от 30%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад мелко порубить.

Молок...

Читать далее »