Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты:

рис 100граммов
креветки 5штук
мидии 11штук
кальмары 50граммов
филе куриное 1штука
лук 1штука
вино белое 150миллилитров
масло растительное 30миллилитров
вода 300миллилитров
соль 2щепотки
перец черный 1щепотка
зелень...

Ингредиенты:

Свиная рулька 1 шт
Зубчик чеснока 3-5 шт
Листья салата
Овощи (для украшения)
Соль
Перец
Лимон (для украшения)

Приготовление:

Рульку промыть и обсушить. Сделать надрезы до кости. Хорошо посолить и поперчить. Вложить в надрезы ломтиками нарезанный чеснок...

Ингредиенты:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Лук белый салатный (резаный полукольцами) — 6 стаканов
Перец красный, сушенный хлопьями — 1/2 ч. л.
Чеснок (измельченный) — 6 зубков
Белое сухое вино — 1/2 стакана
Спагетти — 450 г
Салат радичио (резаный т...

Ингредиенты:

Картофель — 4-5 шт.
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — сколько уйдет
Пряности, специи
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Отварное мясо
Лук
Сладкий перец

Приготовление:

Картошку натереть на тёрке.
Добавить молоко, по...

Ингредиенты:

рис, 2 стакана
курага, 2/3 стакана
чернослив, 2/3 стакана
сливочное масло, 50 г
растительное масло, 50 г
специи, по вкусу

Приготовление:

Разогреваем в сковороде растительное масло и высыпаем в него промытый и слегка просохший рис...

Ингредиенты:

Фасоль – 300 г
Лук – 12 шт.
Растительное масло – 0,5 ст.
Вода – 1 л
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Красный перец (молотый) – ¾ ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочите на ночь.
На следующий день жидкость слейте, промойте фасоль и отварит...

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (10%) — 250 мл
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу)
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

Картофель нарезать кружками. Лук соломкой...

Ингредиенты:

Рапаны — 350 г
Шампиньоны королевские — 300 г
Сыр голландский — 70 г
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 15% — 150 г
Масло растительное — 20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарить шампиньоны, а затем рапаны на сковороде.Добавить сливки...

Ингредиенты:

карп 400граммов
сазан 350граммов
лук репчатый 550граммов
масло растительное 150граммов
хлеб белый 50граммов
молоко 100граммов
яйца 3штуки
масло сливочное 50граммов
сахар 1ст. ложка
перец черный 2грамма
соль 3грам...

Ингредиенты:

Молодые кабачки
Мясной фарш
Одно яйцо
Сладкий болгарский перец
Репчатый лук
Свежая зелень петрушки
Баклажаны
Помидоры
Морковка
Соль, сахар, уксус – все по вкусу
Растительное масло

Приготовление

Кабачки нарезаем...