Записи рубрики: Горячие блюда

Ленивые голубцы в виде фрикаделек

Ленивые голубцы в виде фрикаделек

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис – 100 г
сметана – 200 г
фарш говядина-свинина – 500 г
соль, перец – по вкусу
лавровый лист – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
капуста – 300 г
мука – 1 ст. л.
бульон (мясной или куриный) – 500 г
лук репчатый – 1 ...

Читать далее »

Ленивые голубцы из индейки

Ленивые голубцы из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из мяса индейки 400 г
рис басмати ТМ «Националь» 100 г
лук репчатый 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
морковь 1 шт.
капуста белокочанная 500 г
мускатный орех молотый 1 щепотка(и)
паприка сладкая молотая 2 щепотка(и)
соль по вкусу...

Читать далее »

Перловка с вялеными помидорами, перцем и грибами

Перловка с вялеными помидорами, перцем и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа перловая
стакан 200 г
томаты сушеные
50 г
грибы подосиновики сушеные
25 г
болгарский перец
1 шт.
1 луковица
паприка
1 ч. ложка
куркума
½ ч. ложки
кайенский перец
щепотка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если перловка ассоциируется у вас...

Читать далее »

Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 500 г
гречка 0.5 стакан(а)
яйцо 1 шт.
капуста 300 г
сладкий перец 0.5 шт.
чеснок 1 зубчик
укроп 2 веточки
крахмал 2 ст.л.
для заливки
сметана 3 ст.л.
томатный соус 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль,перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ме...

Читать далее »

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для голубцов:
рис – 120 г
питьевая вода – 360 мл
белокочанная капуста – 400 г
растительное масло – 5 ст. л.
репчатый лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
мясной фарш (свинина + говядина) – 800 г
яйцо – 1 шт.
желтки – 2 шт.
паниров...

Читать далее »

Запеченная сельдь

Запеченная сельдь

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь (свежемороженая)
2 шт.
лук
1 шт.
укроп
1 пучок
грецкий орех
20 г
специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Сельдь почистить от внутренностей, порезать кусочками, посолить, добавить специи...

Читать далее »

Пицца из цветной капусты

Пицца из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто:
цветная капуста
400 г (можно использовать замороженную)
репчатый лук
1 большая шт.
льняная мука (льняная каша)
3 ст. л.
кукурузная мука
½ стакана
соль, орегано, сушеный чеснок
кокосовое (растопленное) или топленое масло...

Читать далее »

Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

белокачанная капуста 1/4 шт.
фарш мясной 800 г
рис, отваренный до полуготовности 1 стакан(а)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 10 шт.
зубчики чеснока 3 шт.
перец чили 1/4 шт.
сахар 1 ч.л.
растительное рафинированное масло 2 ст.л...

Читать далее »

Пене из гречневых макарон

Пене из гречневых макарон

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны (гречневые)
200 г
морковь
1 шт.
лук
1 шт.
филе куриное
250 г
томатная паста
2 ст.л.
специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Лук порезать полукольцами, морковь потереть, мясо порезать небольшими кусочками, томатную ...

Читать далее »

Треска отварная с яблоками и хреном

Треска отварная с яблоками и хреном

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе трески
3 ст. л. яблочного уксуса
2 средние морковки
1 средняя луковица
3–4 веточки петрушки
1 лавровый лист
2 кисло-сладких зеленых яблока
40 г тертого хрена
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »