Записи рубрики: Десерты

Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод — черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре...

Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%...

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приг...

Ингредиенты:

-2 яйца и
-1 стакан сахара взбиваем добела,
-добавляете 1 стакан кефира,
-2 стакана муки,
-2 ч.л разрыхлителя,
-масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи и...

Вам понадобится:

Жирные сливки — 2 стакана
Сгущенное молоко с сахаром — 1 банка
Сливочное масло (растопленное) — 3 столовые ложки
Корица (молотая) — 1/2 чайной ложки
Ванильный экстракт — 1/2 чайной ложки

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Сливки жирные от 28% и выше 500 гр.
Сгущеное молоко до половины банки (в зависимости от сладких желаний)
Сок 1 лимона
Лимонная цедра для украшения

Приготовление:

Взбить не сильно! сливки, добавить сгущеное молоко, лимонный сок...

Ингредиенты:
-Творог — 400 г
-Масло сливочное — 25 г
-Сливки — 25 мл
-Сахарная пудра -150 г
-Шоколад — 100 г

Приготовление:
*Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
*Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10 -15...

Ингредиенты:

рассол огуречный 10 ст.л.
масло подсолнечное 10 ст.л.
сахар 10 ст.л.
мука 10+/-2 ст.л.
0,5 ст.л. соды (не гасить)

Приготовление:

Готовиться очень просто: рассол (лучше всего от соленых огурцов, но можно и от маринованных) смешать с сахаром (лично я кладу меньше, ложек 7 ...

Ингредиенты:

Яйца 5 шт.
Сахар 2 ст.л.
Водка 5 ст.л.
Мука 2 стакана
Сахарная пудра для украшения
Масло растительное лучше без запаха

Приготовление:

Яйца хорошо взбить с сахаром, не менее 5 минут.
Добавить водку...

Вам потребуется:

Яйца куриные — 4 шт
Мука — 100 г
Какао — 50 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — для смазывания формы

Как готовить:

1. Для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки...