Записи рубрики: Десерты

Ингредиенты:

Для теста:

Сахар-1 стакан
Яйца- 2 шт.
Мед-2 ст. л.
Маргарин-100 г
Сода- 2 ч. л. гашеные в 1 ст. л. уксуса
Мука-3 стакана
Дробленые грецкие орехи для посыпки

Для крема:

Сметана — 500 г (жирность 25%)
Сахар (по...

Ингредиенты:

Чернослив без косточки 100 гр
Курага без косточки 100 гр.
Финики без косточки 100 гр
Орехи любые измельченные или крошка из печенья 4 ст.л.

Приготовление:

Сухофрукты промыть, залить горячей водой на 10 минут...

Ингредиенты:

Сахар 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Масло сливочное 180 гр. размягченное
Молоко 150 мл.
Мука 350 гр.
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста 1 пак.
Яблоко крупное 1 шт.
Слива 500 гр.
Миндальная стружка 30 гр.
Ра...

Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад. Получилось очень вкусно!!!
Любители медовиков, приготовьте обязательно:))

Для теста:
Сахар — 100 г.(я не добавляла)
Мед — 100 г...

Ингредиенты (на 4 порции):

Твердые груши одинакового размера 4 шт.
Сахар 100 гр.
Куркума 1 ст.л.
Вода 400 мл.

Для желе:

Любой ягодный или прозрачный фруктовый сок 400 мл.
Желатин около 3 ст.л.
Сахар по вкусу

Для оформления:...

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбиваю тесто миксером: сначал...

Ингредиенты:

Клубника свежая или замороженная 100 гр.
Сливочный сыр «Маскарпоне» 50 гр.
Жирные сливки (жирностью не меньше 35%) 100 мл.
Сахарная пудра или сахар по вкусу

Приготовление:

Клубнику слегка разморозить (если берете замороженную) ...

Ингредиенты (приблизительно на 10 небольших кексиков):

Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Мука 200 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Масло сливочное размягченное 100 гр.
Клюква ¼ стакана

Приготовление:...

Ингредиенты:

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:

1...

Нам понадобится:
0,5 л. — сметаны (жирность не имеет большого значения),
1 кг. — сахара,
200 г. — сгущ. мол. (не вареного) или патоки,
орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Начнем.
Подгото...