Записи рубрики: Десерты

Корзиночки с кремом

Корзиночки с кремом

Ингредиенты:

Для теста:

Белок 1 шт.
Сахарная пудра 40 гр.
Мука 20 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Вода – около 1 ст.л.
Растительное масло для смазывания бумаги

Для начинки:

Творог жирный 200 гр.
Сахарная пудра по вкусу...

Читать далее »

Банановый рулет

Банановый рулет

Ингредиенты:
●яйца — 4 шт.
●сахар — 1/2 ст.
●ванильный экстракт 1 ч. л.
●мука — 1/2 ст.
●сливочное масло — 2 ч. л.
●мед — 2 ч. л.
●взбитые сливки — 1/4 ст.
●банан — 1 шт.
●цукаты, ягоды, тертый шоколад — по желанию
Приготовление:
Взбейте яйца с...

Читать далее »

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!

Ингредиенты:

●3 стол...

Читать далее »

Шоколадная колбаса с орехами

Шоколадная колбаса с орехами

Ингредиенты:

Печенье 300 г.
Масло сливочное 70 г.
Сахар 5 ст.л.
Сметана 100 г.
Какао 2 ст.л.
Орехи любые – у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие – всего 100 г.

Приготовление:

Печенье положить в блендер и измельчить до крош...

Читать далее »

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
— 1 стакан кефира или простокваши
— 2 ч.л. соды
— 1,5 — 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир ...

Читать далее »

Тортик «Ёлочка»

Тортик «Ёлочка»

Ингредиенты

-мука пшеничная 400-500 грамм
-сахар 200 грамм
-йогурт (можно кефир, нежирная сметана) 130 мл
-масло сливочное 150 грамм
-разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
-молоко коровье 2 стакана
-яблочное пюре 2 стакана
-ванилин 1-1,5 грамм...

Читать далее »

Песочное печенье с джемом

Песочное печенье с джемом

Ингредиенты:

Сметана 2 ст.л.
Мука около 250 г.
Сливочное масло размягченное 130 г.
Сахарная пудра для присыпки
Густой джем 3-4 ст.л.

Приготовление:

Муку просеять, добавить размягченное сливочное масло и сметану.
...

Читать далее »

Пирог с тыквой и сыром

Пирог с тыквой и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное 100 г.
Соль 2 щепотки
Мука 200 г. (может чуть больше)
Сметана 3 ст.л.

Для начинки:

Мякоть тыквы 300 г.
Сыр твердый (типа российского) 70 г.
Брынза или «Адыгейский» сыр 20 г.
Тыквен...

Читать далее »

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

БЫСТРЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Вам потребуется:

— 3 мандарина
— 150 г сухофруктов
— 2 ст.л. ликера, коньяка или рома
— 170 г сливочного масла
— 125 г сахара
— 3 яйца
— 125 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— корица, имбирь по желанию

Как готовить

Читать далее »

Торт с бананами

Торт с бананами

Торт с бананами

Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного ...

Читать далее »