Записи с меткой: картошка

Самса с фаршем и картошкой

Самса с фаршем и картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко коровье
550 мл
мука
460 г
дрожжи (сухие)
1/2 ч.л.
разрыхлитель
1/2 ч.л.
сахар
1 ч.л.
масло растительное
7 ст.л.
фарш свиной
500 г
масло сливочное
80 г
лук
1 шт.
картофель
3 шт.
крахмал кукурузный
4 ст.л.
соль
1 по вкус...

Читать далее »

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Рецепт картошки с куриным мясом в рукаве

Такое блюдо, как картошка с нежнейшим куриным мясом, которая была приготовлена в рукаве, подойдет не только для какого-либо праздника, но и для обычного семейного застолья.

Блюдо считается очень удобным, причем, не только из-за того, что готовится оно очень быстро, но и из-за того, что для его готовки понадобится самым минимальный набор простых компонентов, которые обязательно найдутся в любом холодильнике

Читать далее »

Картошка, тушеная с ребрышками

Картошка, тушеная с ребрышками

Ингредиенты:

Ребрышки: 1 Килограмм,
Картофель: 1 Килограмм,
Лук: 200 Грамм,
Морковь: 200 Грамм,
Масло растительное: По вкусу (для жарки),
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Картошка по-королевски

Картошка по-королевски

Ингредиенты:

— 1 кг сырого картофеля
— 1 большая луковица
— 400 г куриного филе
— 200 г твердого сыра
— соль
— перец по вкусу
— 3 столовых ложки подсолнечного масла

Приготовление:

В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, приме...

Читать далее »

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль
Специи
Перец

Читать далее »

Жарим картошку правильно

Жарим картошку правильно

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель...

Читать далее »

Картофельные ракушки

Картофельные ракушки

Ингредиенты:

1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
70 г. ветчины
соль, перец

Приготовление:

1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым...

Читать далее »

Картофель «фри» (без жира и масла)

Картофель «фри» (без жира и масла)

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Приготовление
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета...

Читать далее »

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 250 гр.
Лесные грибы (можно любые другие0 — 250 гр.
Сыр — 60 гр.
Сметана — 40 гр.
Репчатый лук — пару средних луковиц
Чеснок — пару долек
мука — 80 гр.
Вода — 150 мл.
Соль
Специи
Перец

Читать далее »

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

— 2,5 стакана воды
— 1 стакан сметаны
— 1 столовая ложка сухих дрожжей
— 1,5 столовых ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):

— вареный картофель
— 1 жареная луковица...

Читать далее »