Кокосовый торт с малиной

Кокосовый торт с малиной

Тесто(форма на 26):
4 яйца,
150 гр. сахара,
150 гр. муки,
ванилин,
1 ч.л. разрыхл.
2 стол.л. кокос.стружки.
1.Яйца взбить с сахаром,добавить ванилин и стружку,затем постепенно добавляем просеянную муку с разрыхл.
2.Форму застелить пергаментом и вылить тесто,выпекать корж в разогр. духовке при 160* 30 минут.
3.Когда корж остынет разрезать его на 3 части,одну оставить для основы ,а две другие нарезать кубиком .

Крем:
400 гр. сметаны,
100 гр. сгущёнки,
100 гр. сах. пудры,
50 гр. слив. масла(размягч.).
4.Всё соединить и хорошо перемешать,нарезанные кусочки выложить в крем ,перемешать.
5.На корж выложить малину, затем кусочки с кремом,сверху посыпать кокосовой стружкой.Убрать торт в х-к на ночь.

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>