Записи с меткой: малина

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина в интервью радио Sputnik выделила отечественные продукты, которые можно считать настоящими суперфудами. По её мнению, они не только превосходят по полезности популярные экзотические аналоги, но и доступны широким слоям населения...

Ягоды давно стали символами здоровья, но их репутация часто не отражает реальную пользу. Голубику считают суперфудом, клюкву — для почек, облепиху — для иммунитета. Малину вспоминают только при простуде, а смородину и крыжовник воспринимают как обычные домашние ягоды, почти не заслуживающие внимания. Однако модные названия и высокие цены ничего не говорят о содержимом ягоды внутри...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина — 50 г
Лайм — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Мята — 6 веточек
Вода минеральная газированная — 400 мл
Лёд — 20 кубиков
Сахар — 4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.

От лимона отрезать тонкую дольку,...

ИНГРЕДИЕНТЫ

малина 200 г
яйца куриные 2 шт.
молоко коровье 50 г
разрыхлитель 5 г
ванилин 1 по вкусу
мука кукурузная 2 ст.л.
мука рисовая 2 ст.л.
мука (дурум) 2 ст.л.
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки 33% 560 мл
молоко 160 мл
сахар 110 г
стручок ванили (или 1 ч.л. ванильного экстракта) 1 шт
желатин 15 г
Для малинового соуса
малина (свежая или замороженная) 300 г
сахарная пудра (по вкусу) 1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина
500 г
Сахар
100 г
Вода
100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разморозить малину.
В сотейник налить воду, положить сахар и прокипятить до растворения сахара. Остудить сироп.
Малину пюрировать, перемешать с сиропом и пропустить через сито...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла — 600 г (3 шт.)
Морковь — 365 г (4 шт.)
Бананы — 380 г (2 шт.)
Яблоки — 370 г (3 шт.)
Апельсин — 460 г (1 шт.)
Малина (свежая или замороженная) — 180-200 г
Лимон (сок)- 1/2 шт. (60-90 г)
Вода питьевая охлаждённая — 150-400 мл (по вкусу)
*
Для подачи (...

Для бисквита
Мука пшеничная — 150 г
Сахар тростниковый — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (или сливочное масло) — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы)

Для суфле
Творог — 200 г
Сливки (33% ж...

Исследования, проводившиеся в Лондонском Королевском колледже показали, что малина сохраняет здоровье вен и сосудов и улучшает работу сердечной мышцы. В исследовании принимали участие 10 мужчин, которые ежедневно съедали до 400 граммов замороженых ягод...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г малины
500 г красной смородины
900 г сахара
лимонная кислота в порошке – на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Малину и смородину перебрать, промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Поставить на огонь и варить до размягчения...