Записи с меткой: малина

Бри с малиной и фисташками

Бри с малиной и фисташками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр Бри (или Камамбер)
1 шт.
малина свежемороженая
100 г
мед цветочный акациевый
1-2 ч. ложки
сок лимона
1 ч. ложка
фисташки
30-40 г
зеленый базилик или мята для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Эффектное блюдо для романтического ужина или закуска н...

Читать далее »

Зимний пирог с рикоттой и малиной

Зимний пирог с рикоттой и малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

рикотта
600 г (3 упаковки)
маскарпоне
200 г
малина (или ежевика) замороженная
100 г
мука пшеничная цз тонкого помола
120 г
яйцо куриное С1
4 шт.
масло сливочное 82,5%
130 г
сахар тростниковый
100 г
сода
на кончике ножа
сок лимон...

Читать далее »

Малиново-банановый смузи

Малиново-банановый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Малина — 200 г
Банан — 1 шт.
Молоко — 185 мл
Йогурт — 170 мл
Хлопья овсяные быстрого приготовления («Геркулес») — 2 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка
Лед (по желанию) — 4-6 кубиков
*
Для украшения (по желанию):
Малина — 4-6 шт...

Читать далее »

Смузи малиново-яблочный

Смузи малиново-яблочный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина — 100 г
Яблоко — 100 г
Шоколад — 20 г
Сахар — 2-4 ч. ложки
Сливки — 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Блендером перебить малину. Добавить сахар. Перемешать.

Яблоко очистить от кожуры, разрезать, удалить семена. Измельчить блендером...

Читать далее »

Смузи из малины и абрикосов с кефиром

Смузи из малины и абрикосов с кефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир — 450 мл
Персики свежие или замороженные — 220 г
Малина свежая или замороженная — 160 г
Сахар — 50 г
Мята свежая (для украшения)- 2-3 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления смузи...

Читать далее »

Малиновый кисель

Малиновый кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина — 300 г
Сахар — 2-3 ст. ложки
Крахмал — 3 ч. ложки (с верхом)
Вода — 0,5 л

Вы можете приготовить напиток из свежих или замороженных ягод малины, главное помнить о том, что крахмал нельзя добавлять в горячую жидкость, иначе он образует комки!...

Читать далее »

Шоколадные трюфели с малиной

Шоколадные трюфели с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Для конфетной массы:
горький шоколад с содержанием какао 70 % 125 гр.
молочный шоколад с содержанием какао 30 % 125 гр.
замороженная малина 150 гр.
инвертный сахар кондитерский (тримолин) 15 гр.

2. Для украшения:
молочный ...

Читать далее »

Бананово-малиновый смузи

Бананово-малиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Малина свежая – 1 стакан
или малина замороженная — 1 стакан
Молоко – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместить банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Нарезать на кусочки.

Пом...

Читать далее »

Сорбет из малины

Сорбет из малины

ИНГРЕДИЕНТЫ

малина 500 г
сахар 100 г
вода 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разморозить малину.

В сотейник налить воду, положить сахар и прокипятить до растворения сахара. Остудить сироп.

Малину пюрировать, перемешать с сиропом и пропустить через сито...

Читать далее »

Бананово-малиновый смузи

Бананово-малиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Малина свежая – 1 стакан
или малина замороженная — 1 стакан
Молоко – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместить банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Нарезать на кусочки.

Пом...

Читать далее »