Ингредиенты:
Картофель – 6 шт.
Бекон или сало – 200-300 г
Перец – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности – примерно 10 минут после закипания.Сливаем воду, даем ей немного остыть. Заворачиваем картошку в сало – одну или две полоски в зависимости от размера клубня. Закрепляем зубочисткой.Кладем картошку в форму, смазанную небольшим количеством масла. Посыпаем молотым перцем.Запекаем при 180 градусах, пока бекон не подрумянится. Готовность картошки можно проверить, проткнув ее зубочисткой или ножом.
Комментарии