Ингредиенты:
Оливковое масло – 1 ст.л.
Репчатый лук, нарезанный – 1 шт.
Консервированные нарезанные помидоры – 400 г
Коричневый сахар – 1 ст.л.
Несколько веточек тимьяна
Соевый соус – 1 ст.л.
Филе трески, хека или минтая – 4 шт.
Способ приготовления:
Нагреваем масло в сковороде, добавляем лук и жарим в течение 5-8 минут.
Добавляем помидоры вместе с соком, коричневый сахар, листья веточек тимьяна и соевый соус, доводим до кипения. Варим на медленном огне 5 минут, затем добавляем треску в соус.
Накрываем крышкой и готовим в течение 8-10 минут, пока рыба не начнет легко прокалываться вилкой. Подаем с жареным или отварным картофелем.
Комментарии