Томатная тюря по рецепту похлебкина

Ингредиенты
томатный сок – 500 мл
корень сельдерея или огурец – 200 г
чеснок – 2-3 зубчика
кориандр – 0,5 ч.л.
соль
мелконарезанный ржаной хлеб
Пошаговый рецепт приготовления
Корень сельдерея или огурцы натереть на средней тёрке.

Переложить в кастрюльку.

В ступке чеснок и кориандр растереть с солью.

Добавить в кастрюлю и перемешать.

Залить томатным соком.

Перемешать.

Попробовать на вкус, если надо, добавьте соль.

Налить в глубокую тарелку томатную основу, добавить нарезанный кубиками хлеб.

Приятного аппетита!