Записи с меткой: завтрак

Экреоря — яичница по-фински

Экреоря — яичница по-фински

Для этого нам понадобится:
6 яиц
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка масла или маргарина
150 мл молока
1 чайная ложка соли
белый (черный) перец (молотый) — по вкусу.

Процесс готовки:
Разбиваем в пиалушку яйц...

Читать далее »

Омлет с рыбой

Омлет с рыбой

Омлет для многих является дежурным блюдом на завтрак. Чтобы сделать его более полезным, можно добавить свежую зелень и рыбу. Если запечь его в духовке, а не жарить на сковороде, выйдет диетическое блюдо для обеда и ужина...

Читать далее »

Творожники

Творожники

Ингредиенты:

Сухой творог 200 г
Яйца 1 шт
Мука 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль 1 щепо

Приготовление:

Творог выложить в миску с сахаром и хорошо размять вилкой.Добавить яйцо и снова перемешать.Добавить муку и соль.Перемешать в однородную массу...

Читать далее »

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Молоко или 10% сливки — 0,5 стакана
Шампиньоны — 100-150 г.
Подсолнечное масло
Оливковое масло
Соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Шампиньоны помыть, порезать пластинками и обжарить в смеси подсолнечного и оливкового масла...

Читать далее »

Ленивые вареники с творогом и манкой

Ленивые вареники с творогом и манкой

Ингредиенты:

творог — 400 г;
манная крупа — 200 г;
пшеничная мука — 100 г;
яйца — 2 штуки;
сахар — 100 г;
соль — по вкусу.

Приготовление:

Творог разотрите с сахаром и яйцами.
Добавьте манку и соль, сформируйте мягкое и липкое тесто. Уберите его в холодильник на полчаса...

Читать далее »

Молочное тесто для блинов

Молочное тесто для блинов

Ингредиенты:

молоко — 300 миллилитров;
газвода — 300 миллилитров;
яйцо — 1 штука;
сахар — 2 столовых ложки;
соль — 0,5 чайных ложки;
масло сливочное — 40 граммов;
мука — около 250 граммов.

Приготовление:

Смешайте яйцо с молоком.

Читать далее »

Творожники

Творожники

Ингредиенты:

Сухой творог 200 г
Яйца 1 шт
Мука 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль 1 щепот

Приготовление:

Творог выложить в миску с сахаром и хорошо размять вилкой.Добавить яйцо и снова перемешать.Добавить яйцо и снова перемешать.Добавить муку и соль.Перемешать в однородную массу...

Читать далее »

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты

тыква (чищенной необходимо 500 г)
300 г пшена
1 л молока
соль
сливочное масло
по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Приготовление:

Шаг 1 Пшено промыть в теплой воде.
Шаг 2 Чищенную тыкву нарезать кубиками...

Читать далее »

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки;
Какао — 3 столовые ложки;
Кефир — 1 стакан;
Мука — 250 граммов;
Сода — 0,5 чайной ложки;
Сахар — 3 столовые ложки;
Ванилин — по вкусу;

Приготовление:

1. Смешать сахар, муку, соду, ванилин

2. Добавить какао

3...

Читать далее »

Яичница по-французски

Яичница по-французски

Ингредиенты:

Лук красный (маленькая) 1 шт
Помидоры (средний) 1 шт
Ломтик батона или хлеба 2 шт
Яйца 3 шт
Сыр 30 г
Растительное масло для жарки
Лук зеленый (перо) 2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Лук мелко порезать, батон порез...

Читать далее »