Записи с меткой: закуска

Вкусная закуска «Слоеные лодочки с семгой»

Вкусная закуска «Слоеные лодочки с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 гр слоеное тесто —
100 гр семга малосольная —
3 столовые ложки сыр сливочный —
лимон — 3 ломтика
1 чайная ложка мак —
яйцо — 1 шт (для смазывания)
укроп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём пласт слоёного теста 250 грамм, разрезаем на 3 части и...

Читать далее »

Закуска из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 шт.
Помидоры 2 шт.
2 зубчика Чеснок
по вкусу Кинза
по вкусу Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны очищаем от кожуры, тонко нарезаем кружочками, солим, перчим и обжариваем на среднем огне с двух сторон на растительном масле, буквально по 2 минутки...

Читать далее »

Закуска из куриного филе с абрикосами

Закуска из куриного филе с абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большое филе куриной грудки
1 стакан кураги
2/3 стакана грецких орехов
100 мл белого вина
1 ч. л. горчицы с зернышками
сливочное масло
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе надрежьте...

Читать далее »

Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб (для тостов)
11 шт.
молоко коровье
100 мл
яйца куриные
2 шт.
шпинат
100 г
сосиски
3 шт.
яйца перепелиные
5 шт.
сыр (твердый тертый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты.

У хлеба...

Читать далее »

Закуска из печени

Закуска из печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 гр. Сметана
150 гр. Сыр

Тесто №1:
120 мл. Кефир
120 мл. Вода
90 гр. Мука
Яйцо – 1 шт.
2 ст.л. Растительное масло
1/3 ч.л. Соль
1 ч.л. Сахар
1/3 ч.л. Сода

Тесто №2:
300 гр. Печень
50 мл. Молоко
1/2 ч.л. Соль
по вкусу Перец черный
2-3 ст.л...

Читать далее »

Закуска из сладкого перца

Закуска из сладкого перца

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский, разного цвета,
колбаса варёнка (думаю можно вместо колбасы кусочек варёного мяса)
яйца,
соль
перец,
немного сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 разного цвета болгарского перца я помыла, очистила от семян, порезала вдоль пополам...

Читать далее »

Канапе с мологой

Канапе с мологой

ИНГРЕДИЕНТЫ

молога
зеленый виноград
тархун

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр с виноградом — это классика, а медовые нотки тархуна подчеркнут нежный вкус мологи. На шпажку наколите виноградину, несколько листиков тархуна и кубик мологи. Попробуйте, сочетание изумительное...

Читать далее »

Закуска «морковь с сыром»

Закуска «морковь с сыром»

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 шт Морковь —
2 шт Сырок плавленый —
по вкусу Чеснок —
по вкусу Майонез —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натираем морковь на средней тёрке. Натираем сырки. Добавляем майонез. Далее давим чеснок. Перемешиваем. Подаём с крекерами, чёрным хлебом или едим просто так...

Читать далее »

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке...

Читать далее »

Закуска из яиц, фаршированных крилем

Закуска из яиц, фаршированных крилем

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные яйца
4 шт.
мясо криля
105 г (банка)
майонез
2-3 ч. Ложки
зелень петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простая и вкусная закуска к праздничному столу, готовиться очень быстро! Вареные яйца очистите, разрежьте пополам и выньте желтки...

Читать далее »