Записи с меткой: творог

Намазка на хлеб

Намазка на хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог (5-9%) 200 г
зелень петрушки
чеснок 2 — 3 зуб
сметана 1 — 1,5 ст.л
соль, перец молотый по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Зелень измельчить
2. В чашу блендера отправляем творог, измельченный чеснок, зелень, соль, специи, сметану,взбить до однородности...

Читать далее »

Салат «Нескучный»

Салат «Нескучный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

равиоли с творогом (рикоттой) 200 г
креветки 100-150 г
мидий (в консерве), можно и свежие 100 г
йогурт натуральный 125 г
горчица 1 ч.л.
сок половины лимона
листья салата, помидоры черри, базилик — для пикантности и украшения ...

Читать далее »

Пышки-малышки

Пышки-малышки

Ингредиенты

Мука пшеничная (+ на подсыпку) — 2,5 стак.
Творог (обезжиренный) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (4 — 5 ст. л.)
Вода — 3/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Ванилин
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт...

Читать далее »

Домашний плавленный сыр

Домашний плавленный сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог, 500 грамм
сливочное масло, 100 грамм
яйцо, 1 шт.
сода, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог , размягченное масло и яйцо взбиваем погружным блендером добавляем соду и ставим на водяную баню . Творожная масса должна быть в тонкой чашке и результат будет лучше и быстрее ...

Читать далее »

Творожная запеканка

Творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 500 г
сметана 5 ст.л.
манная крупа 2 ст.л.
яйца 1-3 шт
сахар 3 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм (или курага) 50 г
сливочное масло (для смазывания формы) 1 ст.л.
соль на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Творожные пончики

Творожные пончики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
250 г творога или рикотты
2 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
ванилин (по желанию)
растительное масло для жарки во фритюре
сахарная пудра для украшения (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соедин...

Читать далее »

Творожное печенье

Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
250 г сливочного масла
2 стакана муки
400 г творога
1/2 ч.л. соды
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло комнатной температуры взбить с творогом миксером.
Добавить соду, перемешать.
Добавить просеянную муку...

Читать далее »

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л...

Читать далее »

Яблочные оладьи с творожно-ягодным кремом

Яблочные оладьи с творожно-ягодным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир — 1 стакан
сахар — 1 ст. л.
мука — 5 ст. л.
яйцо — 1 шт.
яблоко — 2 шт.
творог (9%-18% жирности) — 200 г
сахарная пудра — 1 ст. л.
клубника — 1 стакан
Для украшения:
черешня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто из кефира, сахара, яйца и муки...

Читать далее »

Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвичи с лососем и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ

киви – 3 шт.
небольшой свежий огурец – 1 шт.
творог – 400 г
майонез – 2 ст. л.
укроп – 1 пучок
хлеб для сэндвичей – 6 кусков
ломтики слабосоленого лосося – 6 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киви очистить и нарезать тонкими кружками...

Читать далее »