Записи с меткой: цукини

Цукини с сыром

Цукини с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини
600 г
Сыр копченый
250 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини помыть и порезать.
На сковороде в небольшом количестве масла обжарить цукини. Посолить по вкусу.
Половину сыра порезать небольшими к...

Читать далее »

Вафля из цукини

Вафля из цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини (тертые)
830 г
Яичный желток (пастеризованный)
38 г
Яичный белок (пастеризованный)
75 г
Мука (пшеничная просеянная)
200 г
Масло сливочное (растопленное)
57 г
Укроп (мелкорубленный)
2 г
Лук зеленый (мелконарезанные перья)...

Читать далее »

Польпетте с цукини и рикоттой

Польпетте с цукини и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини
2 шт.
Рикотта
150 г
Пармезан
50 г
Сухарики (+70 гр для панировки)
50 г
Яйца куриные
1 шт.
Петрушка
1 веточка
Масло растительное
10 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть цукини и натереть на крупной терке...

Читать далее »

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке...

Читать далее »

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

цуккини
2 шт.
помидоры черри или желтые
4-6 шт.
чеснок
1 зубчик
базилик
1-2 веточки
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если у вас есть терка для корейской морковки, то попробуйте такие «спагетти» Это блюдо не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет питаться правил...

Читать далее »

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке...

Читать далее »

Куриный рулет в цукини

Куриный рулет в цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка 300 г
цукини 1 шт.
запеченные перцы 2 шт.
рикотта 150 г
базилик по вкусу
соль, перец по вкусу
пармиджано реджано по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощным ножом нарезаем цукини, слегка солим и оставляем на 20 минут. Цукини становятся более мягкими...

Читать далее »

Пирог с цукини и моцареллой

Пирог с цукини и моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини 5 шт.
лук 1 шт.
моцарелла 250 г
пармезан (тертый) 50 г
яйца куриные 3 шт.
тесто слоеное 280 г
масло оливковое 3 ст.л.
базилик (свежий) 1 по вкусу
соль 1 по вкусу
перец черный 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини помыть и порезать...

Читать далее »