ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке.
Постарайтесь такими же тонкими пластинами нарезать рыбу.
Выложите поверх кабачка ломтик рыбы, сбрызните лимонным соком, сверните в рулетик и закрепите зубочисткой.
Осталось выложить это суперполезное великолепие на блюдо и украсить зеленью.
Комментарии