Записи с меткой: томатный соус

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Картофель — 350 г (3 шт.)
Фасоль консервированная красная — 150 г
Перец болгарский — 80 г (1/2 шт.)
Лук репчатый (некрупный) — 40 г (1 шт.)
Морковь (некрупная) — 40 г (1/2 шт.)
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 20 г
Масло подс...

Читать далее »

Томатный соус

Томатный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 5-6 шт (или 400 г очищенных томатов в собственном соку)
лук репчатый 0,5-1 шт
чеснок 2-3 зубчика
сахар (по вкусу) 1 ч.л.
свежие или сушеные травы (базилик, петрушка, кинза, тимьян, розмарин и т.п.)
оливковое масло...

Читать далее »

Макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом

Макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Макароны – 200 г
Фарш куриный – 250 г
Лук репчатый (средний) – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Яйцо (желток) – 1 шт.
Томатная паста – 2 ч. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу...

Читать далее »

Макароны с мясом в томатном соусе, на сковороде

Макароны с мясом в томатном соусе, на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (корейка без кости) — 300 г
Макароны — 250 г
Томатный сок — 200 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий — 40 г
Лук репчатый — 40 г
Масло растительное — 40 мл
Петрушка — 2 веточки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Во...

Читать далее »

Тушеные кальмары в томатном соусе

Тушеные кальмары в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка кальмара 2 шт
лук 1 шт
томатный соус 250 мл
оливковое масло 1 ст.л
чеснок 5 зубчик
соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
2. Тушки кальмара залейте кипятком, подержите минуту и очистите от пленок и хорды...

Читать далее »

Фрикадельки в томатном соусе с тыквой

Фрикадельки в томатном соусе с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фрикадельки
фарш говяжий 500 г
молоко 100 г
хлеб 50 г
цедра 1/2 лимона
чеснок 2-3 зубчика
тимьян сушёный 1/2 чайной ложки
соль
перец чёрный
Соус
томаты консервированные 400 г
тыква 150 г
лук 150 г
соль
Помидоры лучше взять в консервирован...

Читать далее »

Паста с овощами и томатным соусом

Паста с овощами и томатным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
70-80 г
Масло оливковое
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Шампиньоны
3-4 шт.
Лук красный
1/2 шт.
Сельдерей
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Цукини
1/2 шт.
Сыр (тертый)
1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова @cardboard...

Читать далее »

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 г
Пюре томатное 500 г
Фарш говяжий 500 г
Лук репчатый 1 головка
Сухари панировочные 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка рубленая ¼ стакана
Базилик...

Читать далее »