Записи с меткой: суп

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Борщ без мяса

Борщ без мяса

Ингридиенты:

Репчатый лук: 4 Штуки,
Картофель: 2 Штуки,
Помидор: 2 Штуки,
Кочан капусты: 0,5 Штуки,
Свекла: 3 Штуки,
Чеснок: 4 Зубчика,
Пучок петрушки: 1 Штука (Маленький.),
Сметана: По вкусу (Или лимонный сок.),
Растительное масло: По вкусу (Для жарк...

Читать далее »

Борщ на кефире

Борщ на кефире

Ингредиенты:

Свекла: 1-2 Штук,
Яйцо: 1 Штука,
Зеленый лук: 1 Пучок,
Кефир: 300 Грамм (или кислое молоко),
Вода: 200 Грамм,
Соль: 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу отварите до мягкости, яйцо сварите вкрутую...

Читать далее »

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

Ингредиенты:
-Филе куриное — 200–250 г
-Изделия мясные — 350 г
-Изделия колбасные — 350 г
-Огурец маринованный — 2 шт.
-Рассол — 1/2 ст.
-Маслины — 1/2 банки
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Паста томатная — 1 ст. л.
-Чеснок — 1-2 дольки
-Зеле...

Читать далее »

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином

Ингредиенты:

3 крупных томата
2 красных болгарских перца (крупных!)
350 мл хорошего томатного сока
свежие веточки розмарина
молотый черный перец
щепотка соли
оливковое масло

Приготовление:

1.Разогреваем духовой шкаф до 180°...

Читать далее »

Идеальный бульон с сытным дополнением

Идеальный бульон с сытным дополнением

Ингредиенты:

говядина: 800-1000 Грамм (грудинка, лопатка, тонкий край),
лук репчатый: 2 Штуки,
морковь: 1 Штука,
смесь перцев: 1 Чайная ложка (горошком),
гвоздика: 1 Штука,
лавровый лист: 1 Штука (не слишком большой),
яйца: 4 Штуки,
шпина...

Читать далее »

Суп из лазаньи

Суп из лазаньи

• Вам понадобится:
— Готовые листы для лазаньи – 10 штук
— Фарш мясной – 500 гр
— Томат-паста – 3 ст.л.
— Лук репчатый – 1 шт.
— Сливки – 150 гр
— Томаты консервированные (по желанию нарезанные) – 800 гр
— Чеснок – 3 дольки
— Бульон из говяди...

Читать далее »

Харчо

Харчо

Ингредиенты:

•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
•Лук репчатый (большой) — 2 шт
•Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб.
Показать полностью..
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi...

Читать далее »

Окрошка

Окрошка

Вам понадобится:
Яйцо — 5 шт
Квас (Кефир) — 1,5 л
Зелень (зеленый лук и укроп) — 1 пуч.
Огурец (свежий небольшой) — 2 шт
Редис — 100 г
Картофель — 3-4 шт
Колбаса (вареная) — 300 г
Соль (по вкусу)

Приготовление:

Прежде всего, варим яйца и картофель...

Читать далее »

Ароматный суп с копчёной курицей и плавленым сырком

Ароматный суп с копчёной курицей и плавленым сырком

Состав:

окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

Приготовление:

Сварить окорочок ,вынут...

Читать далее »