Записи с меткой: советы\мнение

Шоколадные капкейки «нежный шёлк».

Шоколадные капкейки «нежный шёлк».

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
100 гр. муки
180 гр. сахара
130 мл. молока
80 гр. сливочного масла
1 яйцо
30 гр. какао (6 стол.ложек без горки)
4гр разрыхлителя текста (1 чайн.ложка без горки)
для крема:
200 гр. сахарной пудры
80 гр...

Читать далее »

Рыбный пирог на томатном тесте

Рыбный пирог на томатном тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
пшеничная мука — 260-280 гр.
гороховая мука — 70 гр.
растительное масло — 50 мл.
томатный сок — 200 мл.
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
куркума — 0,3 ч.л.
соль
начинка:
яйца — 3 шт.
сливки — 150 мл.
горчица «махеевъ» — 1 ч.л.
лимонный перец...

Читать далее »

Сладкие роллы «минари»

Сладкие роллы «минари»

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр творожный — 150 гр. (например «филадельфия»)
кокосовая стружка — 70 г
сахарная пудра — 70 г
рисовая бумага blue dragon
банан — 1 шт
киви — 3 шт
клубника мороженая — 200 г
сироп клубничный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать творожный сыр, кокосовую ст...

Читать далее »

Простой и быстрый пирог с кабачками

Простой и быстрый пирог с кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 молодой кабачок
200-300 гр. колбасы или мяса
100 гр. сыра
2 яйца
100 мл. кефира
лист слоеного дрожжевого теста (250 гр. )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок и колбасу нарезаем.

В миске смешиваем яйца и кефир, солим, добавляем сушеный чеснок и перемешиваем...

Читать далее »