Записи с меткой: советы

Овощная подливка с куриной печенью

Овощная подливка с куриной печенью

Ингредиенты
куриная печень — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 2 ст.л.
соль
перец —
зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Пошаговый рецепт приготов...

Читать далее »

Апельсиновые булочки

Апельсиновые булочки

Ингредиенты
ингредиенты для теста:
мука — 550 г
сахар — 80 г
сухие быстродействующие дрожжи — 10 г
соль — ½ ч.л.
апельсиновый сок с мякотью — 180 г
сливочное масло — 50 г
для начинки:
сливочное масло — 60 г
сахар — 70 г
цедра апельсина — 3 ст.л...

Читать далее »

Постный рулет с маком и изюмом

Постный рулет с маком и изюмом

Ингредиенты
ингредиенты для теста:
вода холодная — 220 мл
сухие дрожжи — 4 г
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 2 ст.л. с горкой
ванильный сахар — 10 г
мука — 380 г
растительное масло — 70 мл
для начинки:
мак — 200 г
изюм — 100 г
мед — 3 ст.л. с горкой
цедра лимо...

Читать далее »

Торт медовик

Торт медовик

Ингредиенты
мёд — 2 ст.л.
сахар — 200 г
яйца — 4 шт.
сливочное масло — 100 г
мука — 400 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
уксус или лимонный сок — для гашения соды
ванильный сахар — 10 г (по желанию)
для крема:
сметана — 600 мл
сах...

Читать далее »

Халва домашняя

Халва домашняя

Ингредиенты
мука пшеничная — 200 г
сахар — 100 г
масло сливочное (или топленое масло) — 150 г
молоко — 250 мл
орехи (грецкие, миндаль, фундук) — 50–70 г (по желанию)
ванильный сахар — 1 ч.л. (опционально)
кунжут (семена) — 2 ст.л...

Читать далее »

Творожно-медовое печенье с орехами

Творожно-медовое печенье с орехами

Ингредиенты
творог — 200 г
мёд — 2 ст.л.
мука рисовая — 80 г
мука кукурузная — 80 г
яйца куриные — 1 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать два вида муки с разрыхлителем.

Если у вас творог зернёный, то восп...

Читать далее »

Свинина с медом и чесноком

Свинина с медом и чесноком

Ингредиенты
свиная отбивная — 700 г
чесночный порошок — 1 ст.л.
паприка сладкая — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика.
соевый соус — 2 ст.л.
терияки — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
вино белое — 2 ст.л.
масло сливочное — 30 г
масло растительное — 30 мл
петрушка —...

Читать далее »

Макароны

Макароны

Ингредиенты
кастрюля
вода 1 л
соль 1 ч.л.
макароны 300 г
растительное масло ~1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Налейте 1 литр воды в кастрюлю и добавьте 1 чайную ложку соли. Это поможет макаронам получить хороший вкус.

Пос...

Читать далее »

Бланманже с клубникой

Бланманже с клубникой

Ингредиенты
миндаль — 50 г
сливки — 150 мл.
клубника — 150 г
желатин — 1,5 ст.л.
вода для желатина — 50 мл.
сахар — 3 ст.л.
ванилин — 1 пачка
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить желатин в кипяченой воде, ориетируясь на способ приготовления, который напечатан на пачке...

Читать далее »

Сливочно-ягодное бланманже

Сливочно-ягодное бланманже

Ингредиенты
для компота:
ягода ( ст. ёмкостью 250 мл, в равных количествах малина, чёрная смородина, облепиха) — 1 ст.
вода — 1 л.
сахар
для ягодного слоя:
ягода (малина, чёрная смородина, облепиха) — 2 ст.л.
компот — 200 мл.
агар-агар —...

Читать далее »