Записи с меткой: советы

Кисель из ягод

Кисель из ягод

Ингредиенты
ягоды (любые ) – 300 г
вода – 1 литр
сахар – 100 г
крахмал картофельный – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте ягоды под холодной водой и удалите плодоножки, если это необходимо.

Раздавите ягоды толкушкой или измельчите...

Читать далее »

Компот из слив

Компот из слив

Ингредиенты
сливы – 500 г (можно использовать как свежие, так и замороженные)
сахар – 200 г (количество сахара можно регулировать )
вода – 2 литра
Пошаговый рецепт приготовления
Если вы используете свежие сливы, тщательно промойте их под проточной водой...

Читать далее »

Чизкейк

Чизкейк

Ингредиенты
сливочный сыр (например, филадельфия) — 500 г
сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
ванильный экстракт — 1 ч.л.
печенье (сухое печенье типа крекеров) — 200 г
масло сливочное — 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите печенье до со...

Читать далее »

Рецепт творожной запеканки

Рецепт творожной запеканки

Ингредиенты
творог — 500 г
яйца — 3 шт.
сахар — 100 г (или )
манку — 100 г
ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)
соль — щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л. (по желанию)
изюм или другие сухофрукты (по желанию)
масло сливочное для смазывания формы...

Читать далее »

Бульон с куриным яйцом

Бульон с куриным яйцом

Ингредиенты
1 литр куриного бульона (или воды с куриными костями)
2 куриных яйца
100 г лапши (по желанию)
1 морковь
1 маленькая луковица
1-2 зубчика чеснока
соль и черный перец
свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения
П...

Читать далее »

Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре

Ингредиенты
репчатый лук — 500 г
оливковое масло — 3 ст.л.
вода или овощной бульон — 1 литр
сливки (по желанию) — 100 мл
соль
перец —
тосты или багет для подачи
зеленый лук или петрушка для украшения
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Классический борщ

Классический борщ

Ингредиенты
говядина (на кости) – 500 г
свекла – 2 шт.
картофель – 4 шт.
капуста белокочанная – 300 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
томатная паста – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лавровый лист – 2 шт.
соль
перец
уксус – 1 ч.л.
са...

Читать далее »

Паста с креветками

Паста с креветками

Ингредиенты
паста (например, спагетти, лингвини или пенне) — 300 г
креветки очищенные — 500 г
чеснок — 2–3 зубчика
оливковое масло — 3 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
белое сухое вино — 100 мл
сливки (жирность ) — 200 мл
петрушка свежая —...

Читать далее »

Ребра на мангале

Ребра на мангале

Ингредиенты
свиные ребрышки (или говяжьи) — 1 кг
паприка — 2 ст.л.
чеснок — 4 зубчика
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный молотый
оливковое масло — 50 мл.
томатная паста — 100 г
мед — 1 ст.л.
уксус яблочный — 1 ст.л.
лавровый лист — 2...

Читать далее »

Сметанная подлива с куриной печенью и консервированной кукурузой

Сметанная подлива с куриной печенью и консервированной кукурузой

Ингредиенты
куриная печень — 300 г
консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 г)
сметана — 150 мл
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
соль
перец —
зелень (укроп, петрушка) — для украшения...

Читать далее »