Записи с меткой: советы

Вам понадобится:
Для теста:

400 мл молока (или воды)
200 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
Для сметанного крема:

450 сметаны (не менее 25% жирности)
½ стакана сахара (можно не добавлять, если хотите сделать более диетически...

Ингредиенты
1 кг филе свиной корейки
2-3 луковицы
2 ст. л. сала или растительного масла
Для рассола:

1 л воды
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
4 зубчика чеснока
1/2 ч. л. пряностей
1/2 ч. л. горчичного семени
1/2 ч. л. сушеного чеснока
1/2 ч.л...

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 г
Салат – 100 г айсберг
Помидор – 150 г
Лук красный – 70 г
Огурец маринованный – 150 г
Сыр полутвердый – 70 г
Масло растительное – 30 г
Сметана – 4 ст.л.
Соус – 2 ч.л. барбекю
Горчица зерновая – 1 ч.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фрикадельки
Фарш мясной (говядина + свинина) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Соус
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус («Kikkoman») — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Карри — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) —...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный — 500
Сыр голландский — 200
Укроп (пару веточек)
Соль
Перец душистый
Лук репчатый
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (чтоб смазать сковороду) — 1 ст. л.

Подготовить ингредиенты:
— укроп — режем мелко;
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

мука – 350 г;
яйца – 2 шт.;
молоко – 250мл;
масло – 125 г;
сахар – 300 г;
разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
корень имбиря.
Для крема:

сливочный сыр – 400 г;
сливки (30%) – 100 мл;
сахарная пудра – 200 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала нужно п...

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан – 1 шт.;
малина (можно замороженную) – 100 г;
клубника – 100 г;
растительное молоко – ½ ст;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
кокосовая стружка, лепестки миндаля, фрукты.
Все ингредиенты для основы смешать в блендере и выложить в тарелку...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная высшего сорта 300 г
кипяток 1 стакан
соль 1 ч.л.
фарш 350 г
лук 1 шт

Приготовление
Сделаем тесто для пельменей — для этого сперва просеять муку.

Вскипятить чайник. В миску насыпать соль. Добавить 1 стакан кипятка...

Нам понадобится
утиное филе
чернослив
100 г
грецкие орехи
25 г
соевый соус
50 мл
мед
1 ч.л.
чеснок

Приготовление
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, растительное масло, мед и чеснок, пропущенный через пресс.

Филе утки моем, обсушива...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Листья салата (У меня Романо, но может быть и Айсберг, и любой другой на ваш вкус.) — 3 шт
Огурец (Небольшие) — 2 шт
Редис — 6 шт
Зелень (Разная, у меня петрушка, лук-резанец, укроп) — 1 пуч.
Масло оливковое — 1,5 ст. л...