Записи с меткой: советы

ИНГРЕДИЕНТЫ
нектарины — 200 гр.
томаты черри желтые и красные — 1 00 гр.
базилик — 10 гр.
аджика зеленая — 15 гр.
масло оливковое — 50 мл.
сыр имеретинский — 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нектарин разрезать на дольки.

Имеретинский сыр порезать на тонкие слайсы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сулугуни — 150 гр.
помидоры — 2 -3 шт.
листочки мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сулугуни нарезать ломтиками.

Листья мяты оборвать.

Помидоры нарезать полукружочками.

В блюдо для запекания выложить помидоры (если сыр несоленый, слегка можно посолить)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
вода — 1 ст.
мука пшеничная — 1,5 ст.
мука рисовая — 0,5 ст.
дрожжи быстродействующие — 1 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
для начинки:
слива — 600 гр.
сахар — 2 ст.л.
крахмал кукурузный — 1 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
macaronade:
110 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
125 гр. яичных белков, состаренных(
за сутки отделить от желтков.а за 2-3 часа до выпечки выложить из холодильника...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 200 — 300 мл.
мука пшеничная около 2 — 3 ст. по 200 мл. + мука для подсыпки 1 ст.
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
можна добавить 1 яйцо, если есть лишние
тмин, перец красный, базылик .. или просто без специй

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис 500 гр.
мясо (говядина) 500 гр.
морковь 1 шт
лук 1 шт
масло подсолнечное (рафинированное)
чеснок 1шт (головка)
приправа для плова 3,5 ч.л. с верхом
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Не стану заниматься плагиатом, скажу честно, готовила не я, и рецепт не мой, хотя я ...

ИНГРЕНДИЕНТЫВ
говяжьи кости с мясом – 2 кг.
морковь — 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей – 120 гр.
красное сухое вино – 100 гр.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Деми Глас (Demi-glace) — это очень насыщенный и густой мясной концентрат. В основном его используют как основу для приготовления соусов к мясным блюдам...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
печень куриная — 400 гр.
кефир — 1 ст.
манная крупа — 1 ст.
яйца — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло — 3 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
крем:
майонез (или густая сметана) — 150 гр.
чеснок — 4 зубчика
укроп — 0...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки — 2 шт. (средние)
лук — 1 шт. (небольшой)
шампиньоны — 10 шт. (небольшие)
фарш из индейки — 350 гр.
чеснок — 4 зубчика
помидоры — 1 шт. (крупный)
сыр — 120 гр.
соль, черный молотый перец
копченая паприка — 0.5 ч.л.
зелень

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ
цветная капуста — 1 шт.
брокколи — 3 шт. ( маленькие)
перец — 2 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика.
помидоры — 4 шт.
моцарелла — 150 гр.
яйца — 3 шт.
молоко- 250 мл.
йогурт — 250 мл.
мука — 160 гр.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ст.л.
петрушка — 1 пучек...