В говядине содержится более высокое количество белка, более низкое количество жира и более высокая концентрация железа, цинка, селена, фолиевой кислоты и витамина B12. Таким образом, для человека она является важным источником питательных веществ, необходимых для кроветворения
Читать далее »Записи с меткой: состав
Ввиду приближающейся Масленицы все актуальнее становится вопрос поиска наиболее подходящих блинчиков. Ведь хочется, чтобы они не только были вкусными и радовали глаз, но и готовились быстро и просто
Читать далее »Изобилие сортов вареных колбас на прилавках магазинов не может оставить равнодушным. Однако всегда ли можно доверять производителю и на что необходимо обратить внимание при выборе данного продукта, стоит разобраться.
Вареная колбаса, как и любой другой продукт питания, должна производиться в соответствии с нормативными документами (ГОСТ, ТУ, ДСТУ в зависимости от страны изготовителя). Показатели качества контролируются в процессе производства и в готовом изделии в соответствии с вышеупомянутыми стандартами. Далее продукт поступает на склад, где должны соблюдаться условия хранения
Читать далее »
Комментарии