Записи с меткой: смородина

Мармелад из малины и красной смородины

Мармелад из малины и красной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г малины
500 г красной смородины
900 г сахара
лимонная кислота в порошке – на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Малину и смородину перебрать, промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Поставить на огонь и варить до размягчения...

Читать далее »

Смузи из смородины с кефиром

Смузи из смородины с кефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина черная — 50 г
Смородина белая — 50 г
Кефир — 100 мл
Сахар — 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить смородину.

Перетереть ягоды с сахаром.

Добавить кефир. Взбить блендером.

Смородиновый смузи с кефиром готов!...

Читать далее »

Шоколадные блины со смородиной

Шоколадные блины со смородиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
150 г
Какао
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Молоко коровье
350 г
Масло сливочное
40 г
Смородина черная
200 г
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Сметана
200 г
Сахарная пудра
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.

Читать далее »

Летний песочный торт

Летний песочный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
1 ч. л. ванильного сахара или на кончике ножа ванили
20 г крахмала
масло сливочное – 2 ст.л.
13 г муки
2 яичных желтка
60 г сахара
250 мл молока
200 г абрикосового джема
Для покрытия:
свежие ягоды или фрукты...

Читать далее »

Кумачовый ликёр

Кумачовый ликёр

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина красная (или черная), свежая или замороженная — 0,5 кг
Водка — 0,5 л
Сахар — 250 г
Вода — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовить ликёр в этот раз будем из красной смородины. Как уже упоминалось в описании, можно использовать замороженные ягоды. Если у вас свежие, то переберите их и вымойте...

Читать далее »