Записи с меткой: шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 12
100 г горького шоколада
170 г сливочного масла
400 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан муки
100 г рубленых орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 С.
Растопите шоколад и масло в микроволновке...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 250 мл
банан 1 шт
ванильный сахар 0,5 ч.л.
какао-порошок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
льняная мука 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У меня льняной муки нет, поэтому перемолола в кофемолке семена льн.
Банан порезать на кусочки, залить кефиром...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад темный — 70 г
Смородина черная (можно другую ягоду) — 1 стак.
Сливки (у меня 10 %) — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Желатин — 1 ст. л.
Печенье (желательно мелкое) — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смородину перебрать, вымыть, обсушить и выжить сок при помощи ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

желатин 3-5 г
молоко 250 мл
шоколад черный 285 г
сливки 500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желатин (порошковый) замочить в ~50 мл холодном молоке, если листиками, тогда в холодной воде.
Молоко нагреть, добавить в молоко разломанный шоколад, перемешать до расплавления...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 4 порции по 150 мл. примерно
шоколад 100 г
масло сливочное 1 ст.л.
яйца 3 шт
для карамельного соуса
сахар 100 г
вода 1 ст.л.
сметана или крем-фрэш 60-70 г
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреваем духовку до 175 градусов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад темный 3 плитки по 100 г = 300 г
молоко сгущенное (не вареное) 1 банка
какао — порошок (для обсыпки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Финики
100 г
Сахарная пудра
80 г
Арахис
120 г
Грецкий орех
100 г
Масло сливочное
70 г
Шоколад молочный
150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это рецепт из книги «Творческий год. Времена года и праздники в играх, поделках, рецептах» Джин Ван’т Хал. Для начала нужно подготовить ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бисквитные палочки (12 шт) 100 г
бейлис (irish-cream likör) 150 мл
шоколад (я брала горький) 150 г
какао для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бисквитные палочки размельчаем, я их измельчила просто ножом и заливаем бейлисом. Оставляем на 30 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 1 стакан
сахар 1 стакан
масло растительное рафинированное 1 стакан
какао 4 ст.л. (с верхом)
яйцо 2 шт
ванилин по вкусу
мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ст.л.

мера стакана — 250 мл

Все ингредиенты смешать миксером...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для 12 штук:
сливочное масло мягкое 125 г
сахар 100 г
мука 100 г
какао порошок 25 г
яйцо куриное 3 шт
сода 1/2 ч.л.
кофейный или любой другой ликер 1 ст.л.
ванильный экстракт (опционально) 1 ч.л.
Для шоколадного фростинга:
...