Записи с меткой: рецепт

Вам потребуется:

300 г говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 небольших морковки
400 г рубленных томатов в собственном соку
750 мл бульона
150 г пасты
1 ч л орегано
лавровый лист, соль, перец
сыр моцарелла
свежий базилик

Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.

Вам потребуется:

240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли...

Нам потребуется:
Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки

Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску...

Ингредиенты для теста:

— 2 яйца
— 1 банка сгущенки
— соль, сода — на кончике ножа
— мука — сколько возьмет тесто

Приготовление:

— взболтать яйца со сгущенкой
— в муку добавить соль, соду и просеять все вместе
— замесить крутое тесто (тесто буде...

Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:

— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)

Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время...

Щавель растет в летнюю пору и зачастую из него готовят так называемый зеленый борщ или щи. Но, именно в это время года кушать горячие первые блюда совершенно не хочется. Так почему бы не побаловать себя холодными супами, в которых главным ингредиентом будет именно щавель?

Холодник

Это самое простое блюдо, которое готовится довольно быстро. Для этого необходимо щавель залить кипятком и поставить настаиваться, пока не остынет. В это время нужно нарезать лук, огурчик и вареные яйца, можно укроп и другую зелень.

Но иногда он может получится не совсем удачным, из-за того, что мясо слишком жесткое и сухое. Вроде и специй достаточно и соли, а жевать трудно, да и вкус при этом становиться хуже. Но как же сделать его более нежным, ведь не всегда удается купить тушку молодого животного, а даже если и так, то очень многое зависит от того чем его кормили. Поэтому для того, чтоб шашлык стал более мягким и нежным есть несколько способов, как правильно обрабатывать мясо и жарить его.

Практически каждая женщина, занимающаяся готовкой еды, заинтересована в том, чтобы ее блюдо было потрясающе вкусным. Конечно, это не относится к обычной утренней яичнице и тостам, но хочется добавить в обычные супы и каши какой-то изюминки, которая сделает каждое блюдо неповторимым. И, скорее всего, вы уже догадались, к чему я клоню. На кухне всегда должны быть специи и приправы.

Сейчас, когда прогресс двинулся вперед, пути в Индию, Африку и Америку давно протоптаны и проезжены сотни раз, разнообразие их поражает.

Это блюда так же как и баурсаки, зародилось именно в кочевой степи. Этот кулинарный шедевр, готовится из мяса. Куырдак относится к казахской национальной кухне, это блюдо готовят как в повседневной жизни, но больше по особым случаям, когда готовятся к застолью в честь праздника, особенно часто у восточных народов принято звать гостей. И законы гостеприимства гласят, что гость должен уйти сытым и довольным. Кочевники испокон веков занимались скотоводством, бесчисленные стада лошадей, овец и других домашних животных были основным занятием номадов.

Как известно, армянская кухня – это колоритная, разнообразная и удивительная еда. Давайте же сегодня рассмотрим несколько рецептов блюд Армении. Первое блюдо называется «Чинахи». Это баранина с овощами, запеченная в духовке. Для приготовления этого блюда нам понадобиться большая, глубокая, керамическая посудина. Из продуктов нам потребуется 600 грамм баранины, 200 грамм картофеля, 300 грамм баклажанов, 100 грамм лука, 200 грамм сладкого перца, 100 грамм помидоров, томатная паста, чеснок, растительное масло, приправы, соль и перец.