Записи с меткой: приготовление

Самое красивое блюдо, которое я когда-либо делала. Невероятно, но приготовить его очень просто! Когда я готовлю его, я всегда представляю, что я фея-садовница, делающая маленькую клумбу счастья… не знаю, почему такие ассоциации, но других нет...

Ингредиенты:

Куриные грудки филе 4-5 шт
Рис 200 г
Оливки черные консервированные без косточек 100 г
Помидоры черри 100 г
Красный болгарский перец 2 шт
Луковица 1 шт
Оливковое масло 3-4 ст. л.
Сушеный базилик 1/2 ч. л.
Соль по вкус

Приг...

Хаш, является традиционным блюдо в армянской кухне. Хаш, является жидким горячим блюдом. Данное блюдо, также относиться к супам. В состав этого блюда входят несколько ингредиентов, в частности, таких как говяжьи ножки, а также рубец. В состав блюда хаша, кроме того, входят разного рода зелень, а также чеснок. Рецепт приготовления блюда хаш можно найти на сайте

Щавель растет в летнюю пору и зачастую из него готовят так называемый зеленый борщ или щи. Но, именно в это время года кушать горячие первые блюда совершенно не хочется. Так почему бы не побаловать себя холодными супами, в которых главным ингредиентом будет именно щавель?

Холодник

Это самое простое блюдо, которое готовится довольно быстро. Для этого необходимо щавель залить кипятком и поставить настаиваться, пока не остынет. В это время нужно нарезать лук, огурчик и вареные яйца, можно укроп и другую зелень.

Но иногда он может получится не совсем удачным, из-за того, что мясо слишком жесткое и сухое. Вроде и специй достаточно и соли, а жевать трудно, да и вкус при этом становиться хуже. Но как же сделать его более нежным, ведь не всегда удается купить тушку молодого животного, а даже если и так, то очень многое зависит от того чем его кормили. Поэтому для того, чтоб шашлык стал более мягким и нежным есть несколько способов, как правильно обрабатывать мясо и жарить его.

Это блюда так же как и баурсаки, зародилось именно в кочевой степи. Этот кулинарный шедевр, готовится из мяса. Куырдак относится к казахской национальной кухне, это блюдо готовят как в повседневной жизни, но больше по особым случаям, когда готовятся к застолью в честь праздника, особенно часто у восточных народов принято звать гостей. И законы гостеприимства гласят, что гость должен уйти сытым и довольным. Кочевники испокон веков занимались скотоводством, бесчисленные стада лошадей, овец и других домашних животных были основным занятием номадов.

Как известно, армянская кухня – это колоритная, разнообразная и удивительная еда. Давайте же сегодня рассмотрим несколько рецептов блюд Армении. Первое блюдо называется «Чинахи». Это баранина с овощами, запеченная в духовке. Для приготовления этого блюда нам понадобиться большая, глубокая, керамическая посудина. Из продуктов нам потребуется 600 грамм баранины, 200 грамм картофеля, 300 грамм баклажанов, 100 грамм лука, 200 грамм сладкого перца, 100 грамм помидоров, томатная паста, чеснок, растительное масло, приправы, соль и перец.

Сладкая индейка, фаршированная финиками и орешками.

Ингредиенты:

Индейка;

Филе индейки;

Сладкое белое вино;

Финики;

Каштаны

Довольно не просто угадить человеку, у которого есть все необходимое, поэтому, иногда, поиск подарка для именинника занимает огромное количество времени. Но, ведь к данному вопросу можно подойти с выдумкой и приобрести съедобный подарок, который станет прекрасным украшением стола. Речь идет о торте, который на сегодняшний день, является не просто кондитерским изделием, а шедевром искусства...

Очень вкусное, сытное и безумно ароматное блюдо, приготовленное из говядины, картофеля и соленых огурчиков. Азу по — татарски — это несомненно аппетитное и очень гармоничное блюдо, которое очень многим придется по вкусу. Обязательно попробуйте этот интересный и аппетитный рецепт!

Вам потребуется:

— репчатые луковицы — пять штук;

— аргентинская говядина — примерно 500 — 600 грамм;