Записи с меткой: показатели

ИНГРЕДИЕНТЫ

морепродукт – 200 г;
картофель – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
зеленый горошек – 100 г;
огурец – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
эклеры – 10 шт.;
специи;
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежий (или соленый) огурец и лук измельчить, остальные овощи отварить и нарезать кубика...

Представьте: вы уже достали муку и яйца для любимого кекса, и вдруг… сливочного масла в холодильнике нет. Знакомая ситуация? Рука тянется к бутылке с растительным маслом, но в голове тревожный вопрос: «А так можно?» Можно! Но результат будет совсем другим...

Заморозить целиком
Самый простой способ, но в дальнейшем подойдет не для всего. Для компота сгодится.

Способ: нужно промыть сливу, высушить ее на полотенце. Разложить в один слой на подносе или на противне и оставить в морозилке на 4-5 часов. В дальнейшем остается только расфасовать в пакете порционно...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления вам понадобится:

мука – 3.5 стакана;
яйца – 2 шт.;
дрожжи – 25 г;
сахар – 30 г;
молоко – 3/4 стакана;
сливочное масло – 4 ст. ложки;
Для смазывания теста и начинки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
размягченное сливочное масло – 6...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
Мука — 8 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
*
Для начинки:
Фарш мясной — 300 г
Сыр пармезан — 100 г
Соль
Перец молотый
*
Для подачи:
Масло оливковое
Перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку смешайте с солью, добавьте яйца и замеси...

Разновидности еды на улице
Итак, что же нам могут предложить разные страны в качестве стрит-фуда сегодня? Какие блюда и напитки можно отведать в Европе, Азии и у нас, на родине? Обычно все, что продается вне помещений общепита, в местах особого скопления людей в виде рынков, площадей, набережных и тому подобного, готовится тут же в специальных передвижных киосках или предлаг...

Ингредиенты:
4 крупные моркови (нарезать кусочками)
600−700 г свиной вырезки
1 большой апельсин
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 небольшая красная луковица
1 ст. л. дижонской горчицы
1 пакетик коричневого риса быстрого приготовления...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 граммов картофеля (желательно молодого);
300 граммов грибов, например, вешенок или лисичек;
пять ст. л. соевого соуса;
около пяти ст. л. растительного масла;
чайная ложка кунжута (по желанию);
ароматные травы, такие как кориа...

Не смешиваем
Этот вид вина появился задолго до появления шампанского. Впервые о нем упоминается в документах 14 века. Римские Папы особо почитали его, и, привезя с собой в Италию, положили начало производства этого сорта в этом регионе...

Креспелле на самом деле — аналог французских креп-сюзетт, которые можно делать как сладкими, так и солёными. В первом случае к ним подаются такие топпинги, как растопленный горький шоколад, фрукты, ягоды, джем или крем из маскарпоне или рикотты. Во втором случае нужно просто сделать тесто для блинчиков более солёным и подавать их с рикоттой со шпинатом или слабосолёной рыбой...