Записи с меткой: пирог

Открытый сырный пирог

Открытый сырный пирог

Ингредиенты:

Для теста:

Маргарин 100 гр.
Желтки 2 шт.
Мука 1,5 ст.
Сода 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Сметана 2 ст.л.

Для начинки:

Творог 400 гр.
Сыр 200 гр.
Зелень укропа
Яичный белок
Помидор 1-2 шт.

Яичный желток для смазывания пирога...

Читать далее »

Пирог из сливы с миндалем

Пирог из сливы с миндалем

Ингредиенты:

Сахар 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Масло сливочное 180 гр. размягченное
Молоко 150 мл.
Мука 350 гр.
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста 1 пак.
Яблоко крупное 1 шт.
Слива 500 гр.
Миндальная стружка 30 гр.
Ра...

Читать далее »

Шоколадно-творожный пирог с черникой

Шоколадно-творожный пирог с черникой

Ингредиенты (на форму 20 см):

Для шоколадного теста:

Какао 2 ст.л.
Сливочное масло 50 грамм
Сахар 50 грамм
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель ½ ч.л.
Мука 50 грамм

Для творожно-черничной начинки:

Творог однородный нежный или творожная масса 300 грамм...

Читать далее »

Очень нежный пирог с бананами

Очень нежный пирог с бананами

Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. муки,
1 яйцо,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. сливочного масла.
Для заливки: 200 гр. сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
100 гр. сахара.
Кроме этого — 2 банана.

Невероятно вкусный и нежный получается этот пирог с бананами...

Читать далее »

Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Ингредиенты:

Яблоки – 6 шт.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,5 ст.
Мука – 1,5 ст.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Толченые ядра фундука (или грецких орехов) – 3 ст. л.
Ванилин, пищевая сода/разрыхлитель

При...

Читать далее »

Пирог с тыквой и сыром

Пирог с тыквой и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное 100 г.
Соль 2 щепотки
Мука 200 г. (может чуть больше)
Сметана 3 ст.л.

Для начинки:

Мякоть тыквы 300 г.
Сыр твердый (типа российского) 70 г.
Брынза или «Адыгейский» сыр 20 г.
Тыквен...

Читать далее »

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Тертый пирог.

Ингредиенты:

● Маргарин или масло — 250 г
● Яйца — 2 шт.
● Сахар — 1 стакан
● Сметана — 2 ст.л.
● Мука — 400 г
● Разрыхлитель 1 ч.л.
● Варенье, джем — по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Ингредиенты:

Сливочное масло размягченное 150 г.
Сахар 150 г.
Яйцо 3 шт.
Молоко 100 мл.
Цедра 1 лимона
Мука 250 г. + 1 ст.л. для посыпания формы
Разрыхлитель для теста 2 ч. л.
Вишня 500 г.
Растительное масло для смазывания формы 2 ст. л...

Читать далее »

Лимонный, очень нежный пирог

Лимонный, очень нежный пирог

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до о...

Читать далее »

Слоеный пирог с яблоками и малиной

Слоеный пирог с яблоками и малиной

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500-600 г.
Яблоко 5-6 шт.
Малина 0,5 ст.
Сахар 4-5 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра для посыпки слоеного пирога с яблоками

Приготовление:

Тесто раскатайте в два пласта одинаковых по размеру...

Читать далее »